Fiche entreprise
L'ECRIN
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — STRASBOURG (67100), Bas-Rhin
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour novembre 2026
En bref — L'ECRIN
L'ECRIN est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à STRASBOURG (Bas-Rhin). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2010, elle emploie 6 à 9 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 256 344 € au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour novembre 2026.
Présentation
À propos de L'ECRIN
L'ECRIN est une entreprise basée à STRASBOURG (67100). Elle est dirigée par Thierry BLAES (gérants).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2020
256 344 €
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Bas-Rhin
Résultat net
78 726 €
Exercice 2020
Marge nette
30,7 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
−35 %
2019 → 2020
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 256 344 € | −35 % | 78 726 € | 30,7 % |
| 2019 | 394 197 € | +12,9 % | 40 035 € | 10,2 % |
| 2018 | 349 147 € | +1,9 % | 36 154 € | 10,4 % |
| 2017 | 342 799 € | −2,6 % | 19 423 € | 5,7 % |
| 2016 | 351 909 € | — | 28 016 € | 8 % |
Entre 2016 et 2020, le chiffre d'affaires de L'ECRIN est passé de 351 909 € à 256 344 €, soit −27,2 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 256 344 € de chiffre d'affaires, L'ECRIN dépasse 25 % des 704 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Bas-Rhin (médiane : 266 837 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 5 novembre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 5 novembre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
52916725600013
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Maillage local
Contexte local
Implantation
5 162
entreprises du secteur
Bas-Rhin
L'ECRIN fait partie des 5 162 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Bas-Rhin.
Autres entreprises du secteur dans Bas-Rhin
FAQ
Questions fréquentes sur L'ECRIN
Quel est le SIRET de L'ECRIN ?
Le SIRET de L'ECRIN est 52916725600013 (SIREN 529167256, NIC 00013).
Qui dirige L'ECRIN ?
L'ECRIN est dirigée par Thierry BLAES (gérants).
Quel est le chiffre d'affaires de L'ECRIN ?
Le chiffre d'affaires de L'ECRIN est de 256 344 € (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe L'ECRIN face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Bas-Rhin ?
Avec 256 344 € de chiffre d'affaires, L'ECRIN se situe au-dessus du premier quartile des 704 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Bas-Rhin, dont la médiane s'établit à 266 837 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Bas-Rhin ?
Le département Bas-Rhin compte 5 162 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 704 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte L'ECRIN ?
L'ECRIN relève de la tranche d'effectif « 6 à 9 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de L'ECRIN ?
L'ECRIN est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située L'ECRIN ?
L'ECRIN est située au 5 RUE LEITERSPERGER 67100 STRASBOURG, 67100 STRASBOURG.
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