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Fiche entreprise

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L'ALSACIENNE DE RESTAURATION

SIRET31247826600223ActiveSAS, société par actions simplifiéeGE

Chef de cantine, Technicien en restauration collective, Entreprise de restauration sous contrat — SCHILTIGHEIM (67300), Bas-Rhin

Sources officielles

Données vérifiées

INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE

Mises à jour novembre 2026

En bref — L'ALSACIENNE DE RESTAURATION

L'ALSACIENNE DE RESTAURATION est une SAS, société par actions simplifiée basée à SCHILTIGHEIM (Bas-Rhin). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 1977, elle emploie 1 000 à 1 999 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 59,7 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour novembre 2026.

Chiffre d'affaires
Top 25 % du secteur
59,7 M€
Dernier exercice publié · INPI/BCE
Résultat net
−1,8 M€
Marge nette −3 % (calculée)
Effectifs
1 000 à 1 999 salariés
Tranche INSEE · 2024
Ancienneté
49 ans
Créée en 1977 · INSEE Sirene

Décideurs

Débloquable

4 téléphones directs · 5 emails

Téléphones fixes
  • +33 3 •• •• •• 00
  • +33 3 •• •• •• 29
Téléphones mobiles
  • +33 6 •• •• •• 21
  • +33 6 •• •• •• 23
Emails
  • w••••••••@eliorgroup.com
  • c••••••••@ducotetraiteur.fr
  • e••••••••@wanadoo.fr
  • g••••••••@eliorgroup.com
  • c••••••@ducotetraiteur.fr

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Présence en ligne

4 canaux

Présentation

À propos de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION

L'ALSACIENNE DE RESTAURATION est une entreprise basée à SCHILTIGHEIM (67300). Elle est dirigée par Patrice MOROT (Président).

ActivitéNAF 56.29B

Chef de cantine, Technicien en restauration collective, Entreprise de restauration sous contrat

Autres services de restauration n.c.a.

Comptes déposés INPI/BCE

Santé financière

Chiffre d'affaires — exercice 2022

59,7 M€

Top 25 % du secteur+27,7 %2021 → 2022

Position dans le secteur

Cette entreprise · 59,7 M€
p25 · 111 035 €
médiane · 266 837 €
p75 · 648 887 €
Échelle logarithmique — quartiles calculés sur 704 chiffres d'affaires connus du secteur (comptes déposés INPI/BCE).

Résultat net

−1,8 M€

Exercice 2022

Marge nette

−3 %

RN / CA (calculée)

Croissance CA

+27,7 %

2021 → 2022

vs médiane secteur

× 224

CA / médiane (calculé)

Chiffre d'affaires
51,3 M€
59,7 M€
2018
2019
2020
2021
2022
Chiffre d'affaires par exercice, échelle linéaire ancrée à 0 — comptes déposés INPI/BCE. Médiane secteur (Activités de service de restauration, Bas-Rhin) : 266 837 € (hors échelle du graphe).
Croissance du CA vs exercice précédent
−0,1 %
+27,7 %
2019
2020
2021
2022
Croissance du chiffre d'affaires vs exercice précédent, calculée — comptes déposés INPI/BCE.
Résultat net
1,1 M€
−1,8 M€
2018
2019
2020
2021
2022
Résultat net par exercice, échelle linéaire — comptes déposés INPI/BCE.
Marge nette (RN / CA, calculée)
2,1 %
−3 %
2018
2019
2020
2021
2022
Marge nette (résultat net / chiffre d'affaires) calculée par exercice — comptes déposés INPI/BCE.
Données financières de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION par exercice — chiffre d'affaires, évolution, résultat net et marge nette (comptes déposés INPI/BCE).
ExerciceChiffre d'affairesÉvolutionRésultat netMarge nette
202259,7 M€+27,7 %−1,8 M€−3 %
202146,7 M€+10,7 %−78 122 €−0,2 %
202042,2 M€−17,6 %−6,1 M€−14,3 %
201951,2 M€−0,1 %319 333 €0,6 %
201851,3 M€—1,1 M€2,1 %

Entre 2018 et 2022, le chiffre d'affaires de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION est passé de 51,3 M€ à 59,7 M€, soit +16,3 % (comptes déposés INPI/BCE).

Avec 59,7 M€ de chiffre d'affaires, L'ALSACIENNE DE RESTAURATION dépasse 75 % des 704 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Bas-Rhin (médiane : 266 837 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 5 novembre 2026).

Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 5 novembre 2026.

Registre INSEE Sirene

Identité de l'établissement

SIRET

31247826600223

SIREN 312478266 · NIC 00223TVA FR38312478266 (calculée)
Dénomination
L'ALSACIENNE DE RESTAURATION
Adresse
2 RUE EVARISTE GALOIS 67300 SCHILTIGHEIM67300 SCHILTIGHEIM (67) — BP 126
Date de création
07/03/1977
Forme Juridique
SAS, société par actions simplifiéeCatégorie : 5710
Type d'établissement
SiègeCet établissement est le siège social.
Dirigeant(s)
Patrice MOROTPrésident

Nomenclature NAF

Activité & classification

56.29B

Code NAF / APE

Autres services de restauration n.c.a.

Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.29B

Chef de cantine, Technicien en restauration collective, Entreprise de restauration sous contrat

Catégorie Entreprise
GE
Convention Collective
IDCC 1266
Tranche Effectif
1 000 à 1 999 salariésAnnée de validité : 2024
Employeur
Oui (Employeur)

Maillage local

Contexte local

Implantation

5 162

entreprises du secteur
Bas-Rhin

L'ALSACIENNE DE RESTAURATION fait partie des 5 162 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Bas-Rhin.

FAQ

Questions fréquentes sur L'ALSACIENNE DE RESTAURATION

Quel est le SIRET de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION ?

Le SIRET de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION est 31247826600223 (SIREN 312478266, NIC 00223).

Qui dirige L'ALSACIENNE DE RESTAURATION ?

L'ALSACIENNE DE RESTAURATION est dirigée par Patrice MOROT (Président).

Quel est le chiffre d'affaires de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION ?

Le chiffre d'affaires de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION est de 59,7 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).

Comment se situe L'ALSACIENNE DE RESTAURATION face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Bas-Rhin ?

Avec 59,7 M€ de chiffre d'affaires, L'ALSACIENNE DE RESTAURATION figure dans le quart supérieur des 704 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Bas-Rhin, dont la médiane s'établit à 266 837 € (comptes déposés INPI/BCE).

Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Bas-Rhin ?

Le département Bas-Rhin compte 5 162 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 704 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).

Combien de salariés compte L'ALSACIENNE DE RESTAURATION ?

L'ALSACIENNE DE RESTAURATION relève de la tranche d'effectif « 1 000 à 1 999 salariés » (donnée 2024).

Quelle est la convention collective de L'ALSACIENNE DE RESTAURATION ?

L'ALSACIENNE DE RESTAURATION est rattachée à la convention collective IDCC 1266.

Où est située L'ALSACIENNE DE RESTAURATION ?

L'ALSACIENNE DE RESTAURATION est située au 2 RUE EVARISTE GALOIS 67300 SCHILTIGHEIM, 67300 SCHILTIGHEIM.

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