Fiche entreprise
ITALCUCINA
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — STRASBOURG (67000), Bas-Rhin
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour novembre 2026
En bref — ITALCUCINA
ITALCUCINA est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à STRASBOURG (Bas-Rhin). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 1994, elle emploie 10 à 19 salariés. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour novembre 2026.
Présentation
À propos de ITALCUCINA
ITALCUCINA est une entreprise basée à STRASBOURG (67000). Elle est dirigée par Carmine CASELLA (Gérant).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2019
1,1 M€
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Bas-Rhin
Résultat net
14 379 €
Exercice 2019
Marge nette
1,3 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
+6 %
2018 → 2019
vs médiane secteur
× 4
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | — | — | −33 703 € | — |
| 2020 | — | — | −75 199 € | — |
| 2019 | 1,1 M€ | +6 % | 14 379 € | 1,3 % |
| 2018 | 1 M€ | +5,5 % | 58 510 € | 5,8 % |
| 2017 | 955 964 € | — | 15 227 € | 1,6 % |
Entre 2017 et 2019, le chiffre d'affaires de ITALCUCINA est passé de 955 964 € à 1,1 M€, soit +11,8 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 1,1 M€ de chiffre d'affaires, ITALCUCINA dépasse 75 % des 704 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Bas-Rhin (médiane : 266 837 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 5 novembre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 5 novembre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
39901429900024
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Maillage local
Contexte local
Implantation
5 162
entreprises du secteur
Bas-Rhin
ITALCUCINA fait partie des 5 162 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Bas-Rhin.
Autres entreprises du secteur dans Bas-Rhin
FAQ
Questions fréquentes sur ITALCUCINA
Quel est le SIRET de ITALCUCINA ?
Le SIRET de ITALCUCINA est 39901429900024 (SIREN 399014299, NIC 00024).
Qui dirige ITALCUCINA ?
ITALCUCINA est dirigée par Carmine CASELLA (Gérant).
Comment se situe ITALCUCINA face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Bas-Rhin ?
Avec 1,1 M€ de chiffre d'affaires, ITALCUCINA figure dans le quart supérieur des 704 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Bas-Rhin, dont la médiane s'établit à 266 837 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Bas-Rhin ?
Le département Bas-Rhin compte 5 162 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 704 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte ITALCUCINA ?
ITALCUCINA relève de la tranche d'effectif « 10 à 19 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de ITALCUCINA ?
ITALCUCINA est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située ITALCUCINA ?
ITALCUCINA est située au 5 RUE DE L'EPINE 67000 STRASBOURG, 67000 STRASBOURG.
Quelle est l'activité de ITALCUCINA ?
L'activité de ITALCUCINA relève du secteur « Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle » (code NAF 56.10A — Restauration traditionnelle).
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