Code NAF 10.11Z : Transformation et conservation de la viande de boucherie2 523 entreprises.Prêtes à être ciblées.

Le code NAF 10.11Z désigne l'activité « Transformation et conservation de la viande de boucherie » dans la nomenclature d'activités française rév. 2 de l'INSEE. Il se lit ainsi : division 10, groupe 10.1, classe 10.11, sous-classe 10.11Z.

Pour cette activité, le code NAF de la rév. 2 est 10.11Z. C'est l'INSEE qui attribue le code (aussi appelé code APE) à l'entreprise d'après son activité principale déclarée : une entreprise ne porte qu'un seul code principal, même si elle exerce plusieurs activités.

Selon la table de correspondance de l'INSEE, le code NAF 10.11Z correspond en NAF 2025 au code 10.11Y (Transformation et conservation de la viande, à l’exception de la viande de volaille).

Le code NAF (APE) ne se choisit pas : il est attribué par l'INSEE d'après l'activité principale de l'entreprise. Si l'activité change durablement, il faut déclarer la modification via le guichet des formalités des entreprises ; si le code attribué ne correspond pas à l'activité réellement exercée, une demande de modification peut être adressée à l'INSEE.

Les deux désignent le même code à 4 chiffres et 1 lettre. NAF est le nom de la nomenclature d'activités ; APE (activité principale exercée) est le nom donné au code attribué à une entreprise ou à un établissement.

La base Lumo Data recense 2 523 entreprises sous le code NAF 10.11Z (rév. 2), réparties sur 18 régions (comptage octobre 2026, d'après le registre Sirene de l'INSEE).