Fiche entreprise
LES CAUDALIES
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — CHALONS-EN-CHAMPAGNE (51000), Marne
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — LES CAUDALIES
LES CAUDALIES est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à CHALONS-EN-CHAMPAGNE (Marne). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 1997, elle emploie 3 à 5 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 454 436 € au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de LES CAUDALIES
LES CAUDALIES est une entreprise basée à CHALONS-EN-CHAMPAGNE (51000). Elle est dirigée par Romuald HAIMART (Gérant).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2020
454 436 €
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Marne
Résultat net
5 612 €
Exercice 2020
Marge nette
1,2 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
−32,8 %
2019 → 2020
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 454 436 € | −32,8 % | 5 612 € | 1,2 % |
| 2019 | 675 794 € | +8 % | 81 018 € | 12 % |
| 2018 | 625 814 € | +5,7 % | 64 018 € | 10,2 % |
| 2017 | 591 870 € | +0 % | 55 960 € | 9,5 % |
| 2016 | 591 710 € | — | 48 372 € | 8,2 % |
Entre 2016 et 2020, le chiffre d'affaires de LES CAUDALIES est passé de 591 710 € à 454 436 €, soit −23,2 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 454 436 € de chiffre d'affaires, LES CAUDALIES dépasse 50 % des 206 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Marne (médiane : 290 916 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
41074880000027
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour LES CAUDALIES, de la plus récente à la plus ancienne.
1 documentSource : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
1 942
entreprises du secteur
Marne
LES CAUDALIES fait partie des 1 942 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Marne.
Autres entreprises du secteur dans Marne
FAQ
Questions fréquentes sur LES CAUDALIES
Quel est le SIRET de LES CAUDALIES ?
Le SIRET de LES CAUDALIES est 41074880000027 (SIREN 410748800, NIC 00027).
Qui dirige LES CAUDALIES ?
LES CAUDALIES est dirigée par Romuald HAIMART (Gérant).
Quel est le chiffre d'affaires de LES CAUDALIES ?
Le chiffre d'affaires de LES CAUDALIES est de 454 436 € (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe LES CAUDALIES face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Marne ?
Avec 454 436 € de chiffre d'affaires, LES CAUDALIES se situe au-dessus de la médiane des 206 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Marne, dont la médiane s'établit à 290 916 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Marne ?
Le département Marne compte 1 942 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 206 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte LES CAUDALIES ?
LES CAUDALIES relève de la tranche d'effectif « 3 à 5 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de LES CAUDALIES ?
LES CAUDALIES est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située LES CAUDALIES ?
LES CAUDALIES est située au 2 RUE DE L'ABBE LAMBERT 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE.
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