Fiche entreprise
LE BISTROT DES HALLES
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — CHARTRES (28000), Eure-et-Loir
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — LE BISTROT DES HALLES
LE BISTROT DES HALLES est une SAS, société par actions simplifiée basée à CHARTRES (Eure-et-Loir). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2019, elle emploie 1 ou 2 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 218 187 € au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de LE BISTROT DES HALLES
LE BISTROT DES HALLES est une entreprise basée à CHARTRES (28000). Elle est dirigée par Gerard BESNARD (Président).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2025
218 187 €
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Eure-et-Loir
Résultat net
−31 263 €
Exercice 2025
Marge nette
−14,3 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
−10,2 %
2024 → 2025
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 218 187 € | −10,2 % | −31 263 € | −14,3 % |
| 2024 | 243 088 € | +23,4 % | 481 € | 0,2 % |
| 2023 | 196 935 € | −9,4 % | −544 € | −0,3 % |
| 2022 | 217 328 € | +211,3 % | −2 620 € | −1,2 % |
| 2021 | 69 822 € | — | −620 € | −0,9 % |
Entre 2021 et 2025, le chiffre d'affaires de LE BISTROT DES HALLES est passé de 69 822 € à 218 187 €, soit +212,5 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 218 187 € de chiffre d'affaires, LE BISTROT DES HALLES dépasse 50 % des 184 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Eure-et-Loir (médiane : 178 016 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
84916653300018
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Maillage local
Contexte local
Implantation
1 340
entreprises du secteur
Eure-et-Loir
LE BISTROT DES HALLES fait partie des 1 340 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Eure-et-Loir.
Autres entreprises du secteur dans Eure-et-Loir
FAQ
Questions fréquentes sur LE BISTROT DES HALLES
Quel est le SIRET de LE BISTROT DES HALLES ?
Le SIRET de LE BISTROT DES HALLES est 84916653300018 (SIREN 849166533, NIC 00018).
Qui dirige LE BISTROT DES HALLES ?
LE BISTROT DES HALLES est dirigée par Gerard BESNARD (Président).
Quel est le chiffre d'affaires de LE BISTROT DES HALLES ?
Le chiffre d'affaires de LE BISTROT DES HALLES est de 218 187 € (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe LE BISTROT DES HALLES face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Eure-et-Loir ?
Avec 218 187 € de chiffre d'affaires, LE BISTROT DES HALLES se situe au-dessus de la médiane des 184 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Eure-et-Loir, dont la médiane s'établit à 178 016 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Eure-et-Loir ?
Le département Eure-et-Loir compte 1 340 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 184 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte LE BISTROT DES HALLES ?
LE BISTROT DES HALLES relève de la tranche d'effectif « 1 ou 2 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de LE BISTROT DES HALLES ?
LE BISTROT DES HALLES est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située LE BISTROT DES HALLES ?
LE BISTROT DES HALLES est située au 9 RUE MATHURIN REGNIER 28000 CHARTRES, 28000 CHARTRES.
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