Fiche entreprise
JLS L'APOSTROPHE
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — REIMS (51100), Marne
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — JLS L'APOSTROPHE
JLS L'APOSTROPHE est une SAS, société par actions simplifiée basée à REIMS (Marne). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2001, elle emploie 20 à 49 salariés. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de JLS L'APOSTROPHE
JLS L'APOSTROPHE est une entreprise basée à REIMS (51100). Elle est dirigée par Jean-Luc LAZZARIN (Gérant).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2022
3,8 M€
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Marne
Résultat net
268 929 €
Exercice 2022
Marge nette
7 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
+109 %
2021 → 2022
vs médiane secteur
× 13
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | — | — | −146 210 € | — |
| 2023 | — | — | −24 759 € | — |
| 2022 | 3,8 M€ | +109 % | 268 929 € | 7 % |
| 2021 | 1,8 M€ | −54,6 % | 229 583 € | 12,5 % |
| 2019 | 4 M€ | — | 355 759 € | 8,8 % |
Entre 2019 et 2022, le chiffre d'affaires de JLS L'APOSTROPHE est passé de 4 M€ à 3,8 M€, soit −5 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 3,8 M€ de chiffre d'affaires, JLS L'APOSTROPHE dépasse 75 % des 206 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Marne (médiane : 290 916 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
43910581800025
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour JLS L'APOSTROPHE, de la plus récente à la plus ancienne.
5 documents- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administration, la forme juridiquePDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Procédures collectives — Jugement mettant fin à la procédure de redressement judiciairePDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Procédures collectives — Jugement modifiant le plan de redressementPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
1 942
entreprises du secteur
Marne
JLS L'APOSTROPHE fait partie des 1 942 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Marne.
Autres entreprises du secteur dans Marne
FAQ
Questions fréquentes sur JLS L'APOSTROPHE
Quel est le SIRET de JLS L'APOSTROPHE ?
Le SIRET de JLS L'APOSTROPHE est 43910581800025 (SIREN 439105818, NIC 00025).
Qui dirige JLS L'APOSTROPHE ?
JLS L'APOSTROPHE est dirigée par Jean-Luc LAZZARIN (Gérant).
Comment se situe JLS L'APOSTROPHE face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Marne ?
Avec 3,8 M€ de chiffre d'affaires, JLS L'APOSTROPHE figure dans le quart supérieur des 206 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Marne, dont la médiane s'établit à 290 916 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Marne ?
Le département Marne compte 1 942 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 206 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte JLS L'APOSTROPHE ?
JLS L'APOSTROPHE relève de la tranche d'effectif « 20 à 49 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de JLS L'APOSTROPHE ?
JLS L'APOSTROPHE est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située JLS L'APOSTROPHE ?
JLS L'APOSTROPHE est située au 59 B PLACE DROUET D'ERLON 51100 REIMS, 51100 REIMS.
Quelle est l'activité de JLS L'APOSTROPHE ?
L'activité de JLS L'APOSTROPHE relève du secteur « Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle » (code NAF 56.10A — Restauration traditionnelle).
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