Fiche entreprise
VALDESS
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — PARIS (75014), Paris
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — VALDESS
VALDESS est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à PARIS (Paris). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2007, elle emploie Unité non-employeuse ou présumée non-employeuse (faute de déclaration reçue). Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de VALDESS
VALDESS est une entreprise basée à PARIS (75014). Elle est dirigée par Olivier DESESQUELLES (Gérant).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2019
2,2 M€
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Paris
Résultat net
184 680 €
Exercice 2019
Marge nette
8,3 %
RN / CA (calculée)
vs médiane secteur
× 7
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | — | — | −72 379 € | — |
| 2021 | — | — | 126 997 € | — |
| 2020 | — | — | 185 699 € | — |
| 2019 | 2,2 M€ | — | 184 680 € | 8,3 % |
| 2018 | 0 € | — | −3 839 € | — |
Avec 2,2 M€ de chiffre d'affaires, VALDESS dépasse 75 % des 5913 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Paris (médiane : 308 645 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
49449461000061
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour VALDESS, de la plus récente à la plus ancienne.
1 documentSource : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
28 456
entreprises du secteur
Paris
VALDESS fait partie des 28 456 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Paris.
Autres entreprises du secteur dans Paris
FAQ
Questions fréquentes sur VALDESS
Quel est le SIRET de VALDESS ?
Le SIRET de VALDESS est 49449461000061 (SIREN 494494610, NIC 00061).
Qui dirige VALDESS ?
VALDESS est dirigée par Olivier DESESQUELLES (Gérant).
Comment se situe VALDESS face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Paris ?
Avec 2,2 M€ de chiffre d'affaires, VALDESS figure dans le quart supérieur des 5 913 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Paris, dont la médiane s'établit à 308 645 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Paris ?
Le département Paris compte 28 456 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 5 913 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte VALDESS ?
VALDESS relève de la tranche d'effectif « Unité non-employeuse ou présumée non-employeuse (faute de déclaration reçue) ».
Où est située VALDESS ?
VALDESS est située au 198 T AVENUE DU MAINE 75014 PARIS, 75014 PARIS.
Quelle est l'activité de VALDESS ?
L'activité de VALDESS relève du secteur « Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle » (code NAF 56.10A — Restauration traditionnelle).
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