Fiche entreprise
VAL
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — PARIS (75008), Paris
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — VAL
VAL est une SAS, société par actions simplifiée basée à PARIS (Paris). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2004, elle emploie 20 à 49 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 6,6 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de VAL
VAL est une entreprise basée à PARIS (75008). Elle est dirigée par Mathieu PACAUD (Président).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2016
6,6 M€
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Paris
Résultat net
395 862 €
Exercice 2016
Marge nette
6 %
RN / CA (calculée)
vs médiane secteur
× 21
CA / médiane (calculé)
Avec 6,6 M€ de chiffre d'affaires, VAL dépasse 75 % des 5925 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Paris (médiane : 308 544 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
45316322200012
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour VAL, de la plus récente à la plus ancienne.
2 documents- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
28 454
entreprises du secteur
Paris
VAL fait partie des 28 454 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Paris.
Autres entreprises du secteur dans Paris
FAQ
Questions fréquentes sur VAL
Quel est le SIRET de VAL ?
Le SIRET de VAL est 45316322200012 (SIREN 453163222, NIC 00012).
Qui dirige VAL ?
VAL est dirigée par Mathieu PACAUD (Président).
Quel est le chiffre d'affaires de VAL ?
Le chiffre d'affaires de VAL est de 6,6 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe VAL face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Paris ?
Avec 6,6 M€ de chiffre d'affaires, VAL figure dans le quart supérieur des 5 925 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Paris, dont la médiane s'établit à 308 544 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Paris ?
Le département Paris compte 28 454 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 5 925 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte VAL ?
VAL relève de la tranche d'effectif « 20 à 49 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de VAL ?
VAL est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située VAL ?
VAL est située au 20 RUE D'ARTOIS 75008 PARIS, 75008 PARIS.
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