Fiche entreprise
UMAMI
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — ARCACHON (33120), Gironde
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — UMAMI
UMAMI est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à ARCACHON (Gironde). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2023, elle emploie Unité non-employeuse ou présumée non-employeuse (faute de déclaration reçue). Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 120 852 € au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de UMAMI
UMAMI est une entreprise basée à ARCACHON (33120). Elle est dirigée par Chloé HUGUES (Directeur général).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2024
120 852 €
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Gironde
Résultat net
30 551 €
Exercice 2024
Marge nette
25,3 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
+120,1 %
2023 → 2024
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 120 852 € | +120,1 % | 30 551 € | 25,3 % |
| 2023 | 54 910 € | — | −40 111 € | −73 % |
Entre 2023 et 2024, le chiffre d'affaires de UMAMI est passé de 54 910 € à 120 852 €, soit +120,1 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 120 852 € de chiffre d'affaires, UMAMI dépasse 25 % des 832 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Gironde (médiane : 279 030 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
95129757100014
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour UMAMI, de la plus récente à la plus ancienne.
4 documents- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridiquePDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Créations — Avis initialPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
8 054
entreprises du secteur
Gironde
UMAMI fait partie des 8 054 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Gironde.
Autres entreprises du secteur dans Gironde
FAQ
Questions fréquentes sur UMAMI
Quel est le SIRET de UMAMI ?
Le SIRET de UMAMI est 95129757100014 (SIREN 951297571, NIC 00014).
Qui dirige UMAMI ?
UMAMI est dirigée par Chloé HUGUES (Directeur général).
Quel est le chiffre d'affaires de UMAMI ?
Le chiffre d'affaires de UMAMI est de 120 852 € (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe UMAMI face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Gironde ?
Avec 120 852 € de chiffre d'affaires, UMAMI se situe au-dessus du premier quartile des 832 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Gironde, dont la médiane s'établit à 279 030 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Gironde ?
Le département Gironde compte 8 054 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 832 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte UMAMI ?
UMAMI relève de la tranche d'effectif « Unité non-employeuse ou présumée non-employeuse (faute de déclaration reçue) » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de UMAMI ?
UMAMI est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située UMAMI ?
UMAMI est située au 11 RUE DE LA PECHERIE 33120 ARCACHON, 33120 ARCACHON.
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