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Fiche entreprise

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SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC

SIRET31281479100017ActiveSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)PME

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — SAINT-ZACHARIE (83640), Var

Sources officielles

Données vérifiées

INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE

Mises à jour octobre 2026

En bref — SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC

SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à SAINT-ZACHARIE (Var). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 1978, elle emploie 6 à 9 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 285 802 € au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.

Chiffre d'affaires
Top 50 % du secteur
285 802 €
Dernier exercice publié · INPI/BCE
Résultat net
17 226 €
Marge nette 6 % (calculée)
Effectifs
6 à 9 salariés
Tranche INSEE · 2024
Ancienneté
48 ans
Créée en 1978 · INSEE Sirene

Décideurs

Débloquable

1 téléphone direct · 1 email

Téléphones fixes
  • +33 4 •• •• •• 46
Emails
  • c••••••@moulindelasambuc.com

En illimité pour 59€ HT/mois · essai gratuit 14 jours

Présence en ligne

2 canaux

Présentation

À propos de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC

SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est une entreprise basée à SAINT-ZACHARIE (83640). Elle est dirigée par Jean-Paul LEBON (Gérant).

ActivitéNAF 56.10A

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle

Restauration traditionnelle

Comptes déposés INPI/BCE

Santé financière

Chiffre d'affaires — exercice 2021

285 802 €

Top 50 % du secteur−1,3 %2020 → 2021

Position dans le secteur

Cette entreprise · 285 802 €
p25 · 96 328 €
médiane · 209 670 €
p75 · 464 764 €
Échelle logarithmique — quartiles calculés sur 1 163 chiffres d'affaires connus du secteur (comptes déposés INPI/BCE).

Résultat net

17 226 €

Exercice 2021

Marge nette

6 %

RN / CA (calculée)

Croissance CA

−1,3 %

2020 → 2021

Chiffre d'affairesMédiane secteur (Activités de service de restauration, Var) · 209 670 €
387 477 €
285 802 €
2017
2018
2019
2020
2021
Chiffre d'affaires par exercice, échelle linéaire ancrée à 0 — comptes déposés INPI/BCE.
Croissance du CA vs exercice précédent
+1,7 %
−1,3 %
2018
2019
2020
2021
Croissance du chiffre d'affaires vs exercice précédent, calculée — comptes déposés INPI/BCE.
Résultat net
556 €
17 226 €
2017
2018
2019
2020
2021
Résultat net par exercice, échelle linéaire — comptes déposés INPI/BCE.
Marge nette (RN / CA, calculée)
0,1 %
6 %
2017
2018
2019
2020
2021
Marge nette (résultat net / chiffre d'affaires) calculée par exercice — comptes déposés INPI/BCE.
Données financières de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC par exercice — chiffre d'affaires, évolution, résultat net et marge nette (comptes déposés INPI/BCE).
ExerciceChiffre d'affairesÉvolutionRésultat netMarge nette
2021285 802 €−1,3 %17 226 €6 %
2020289 526 €−27,6 %−12 388 €−4,3 %
2019399 828 €+1,5 %4 894 €1,2 %
2018394 042 €+1,7 %−6 756 €−1,7 %
2017387 477 €—556 €0,1 %

Entre 2017 et 2021, le chiffre d'affaires de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est passé de 387 477 € à 285 802 €, soit −26,2 % (comptes déposés INPI/BCE).

Avec 285 802 € de chiffre d'affaires, SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC dépasse 50 % des 1163 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Var (médiane : 209 670 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).

Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.

Registre INSEE Sirene

Identité de l'établissement

SIRET

31281479100017

SIREN 312814791 · NIC 00017TVA FR37312814791 (calculée)
Dénomination
SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC
Adresse
RTE NATIONALE 83640 SAINT-ZACHARIE83640 SAINT-ZACHARIE (83)
Date de création
01/01/1978
Forme Juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Catégorie : 5499
Type d'établissement
SiègeCet établissement est le siège social.
Dirigeant(s)
Jean-Paul LEBONGérant

Nomenclature NAF

Activité & classification

56.10A

Code NAF / APE

Restauration traditionnelle

Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle

Catégorie Entreprise
PME
Convention Collective
IDCC 1979
Tranche Effectif
6 à 9 salariésAnnée de validité : 2024
Employeur
Oui (Employeur)

Maillage local

Contexte local

Implantation

7 722

entreprises du secteur
Var

SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC fait partie des 7 722 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Var.

FAQ

Questions fréquentes sur SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC

Quel est le SIRET de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC ?

Le SIRET de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est 31281479100017 (SIREN 312814791, NIC 00017).

Qui dirige SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC ?

SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est dirigée par Jean-Paul LEBON (Gérant).

Quel est le chiffre d'affaires de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC ?

Le chiffre d'affaires de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est de 285 802 € (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).

Comment se situe SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Var ?

Avec 285 802 € de chiffre d'affaires, SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC se situe au-dessus de la médiane des 1 163 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Var, dont la médiane s'établit à 209 670 € (comptes déposés INPI/BCE).

Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Var ?

Le département Var compte 7 722 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 1 163 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).

Combien de salariés compte SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC ?

SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC relève de la tranche d'effectif « 6 à 9 salariés » (donnée 2024).

Quelle est la convention collective de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC ?

SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est rattachée à la convention collective IDCC 1979.

Où est située SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC ?

SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est située au RTE NATIONALE 83640 SAINT-ZACHARIE, 83640 SAINT-ZACHARIE.

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