Fiche entreprise
SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — SAINT-ZACHARIE (83640), Var
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC
SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à SAINT-ZACHARIE (Var). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 1978, elle emploie 6 à 9 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 285 802 € au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC
SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est une entreprise basée à SAINT-ZACHARIE (83640). Elle est dirigée par Jean-Paul LEBON (Gérant).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2021
285 802 €
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Var
Résultat net
17 226 €
Exercice 2021
Marge nette
6 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
−1,3 %
2020 → 2021
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | 285 802 € | −1,3 % | 17 226 € | 6 % |
| 2020 | 289 526 € | −27,6 % | −12 388 € | −4,3 % |
| 2019 | 399 828 € | +1,5 % | 4 894 € | 1,2 % |
| 2018 | 394 042 € | +1,7 % | −6 756 € | −1,7 % |
| 2017 | 387 477 € | — | 556 € | 0,1 % |
Entre 2017 et 2021, le chiffre d'affaires de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est passé de 387 477 € à 285 802 €, soit −26,2 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 285 802 € de chiffre d'affaires, SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC dépasse 50 % des 1163 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Var (médiane : 209 670 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
31281479100017
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Maillage local
Contexte local
Implantation
7 722
entreprises du secteur
Var
SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC fait partie des 7 722 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Var.
Autres entreprises du secteur dans Var
FAQ
Questions fréquentes sur SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC
Quel est le SIRET de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC ?
Le SIRET de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est 31281479100017 (SIREN 312814791, NIC 00017).
Qui dirige SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC ?
SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est dirigée par Jean-Paul LEBON (Gérant).
Quel est le chiffre d'affaires de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC ?
Le chiffre d'affaires de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est de 285 802 € (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Var ?
Avec 285 802 € de chiffre d'affaires, SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC se situe au-dessus de la médiane des 1 163 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Var, dont la médiane s'établit à 209 670 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Var ?
Le département Var compte 7 722 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 1 163 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC ?
SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC relève de la tranche d'effectif « 6 à 9 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC ?
SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC ?
SOCIETE LE MOULIN DE LA SAMBUC est située au RTE NATIONALE 83640 SAINT-ZACHARIE, 83640 SAINT-ZACHARIE.
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