Fiche entreprise
SALAISONS DE JASTRES
Boucherie commerciale, Charcuterie, Vente au détail de produits carnés — LAVILLEDIEU (07170), Ardèche
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — SALAISONS DE JASTRES
SALAISONS DE JASTRES est une SAS, société par actions simplifiée basée à LAVILLEDIEU (Ardèche). Son activité relève du secteur industries alimentaires, créée en 1997, elle emploie 10 à 19 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 3,7 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de SALAISONS DE JASTRES
SALAISONS DE JASTRES est une entreprise basée à LAVILLEDIEU (07170). Elle est dirigée par Olivier AUBERT (Président).
Boucherie commerciale, Charcuterie, Vente au détail de produits carnés
Préparation industrielle de produits à base de viande
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2025
3,7 M€
Position dans le secteur
Industries alimentaires · Ardèche
Résultat net
159 222 €
Exercice 2025
Marge nette
4,3 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
+14,4 %
2024 → 2025
vs médiane secteur
× 10
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 3,7 M€ | +14,4 % | 159 222 € | 4,3 % |
| 2024 | 3,2 M€ | +25,7 % | 6 273 € | 0,2 % |
| 2023 | 2,5 M€ | −3,6 % | −203 842 € | −8 % |
| 2022 | 2,6 M€ | — | 1,1 M€ | 43,4 % |
| 2019 | — | — | −276 235 € | — |
Entre 2022 et 2025, le chiffre d'affaires de SALAISONS DE JASTRES est passé de 2,6 M€ à 3,7 M€, soit +38,7 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 3,7 M€ de chiffre d'affaires, SALAISONS DE JASTRES dépasse 75 % des 59 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Industries alimentaires dans Ardèche (médiane : 371 249 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
41197396900024
Nomenclature NAF
Activité & classification
10.13A
Code NAF / APE
Préparation industrielle de produits à base de viande
Industrie ManufacturièreIndustries alimentaires10.13A
Boucherie commerciale, Charcuterie, Vente au détail de produits carnés
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour SALAISONS DE JASTRES, de la plus récente à la plus ancienne.
6 documents- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administration, la forme juridiquePDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur le capitalPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Procédures collectives — Jugement modifiant le plan de sauvegardePDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Procédures collectives — Jugement modifiant le plan de sauvegardePDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Procédures collectives — Jugement modifiant le plan de sauvegardePDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Procédures collectives — Jugement arrêtant le plan de sauvegardePDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
516
entreprises du secteur
Ardèche
SALAISONS DE JASTRES fait partie des 516 entreprises du secteur Industries alimentaires dans Ardèche.
Autres entreprises du secteur dans Ardèche
FAQ
Questions fréquentes sur SALAISONS DE JASTRES
Quel est le SIRET de SALAISONS DE JASTRES ?
Le SIRET de SALAISONS DE JASTRES est 41197396900024 (SIREN 411973969, NIC 00024).
Qui dirige SALAISONS DE JASTRES ?
SALAISONS DE JASTRES est dirigée par Olivier AUBERT (Président).
Quel est le chiffre d'affaires de SALAISONS DE JASTRES ?
Le chiffre d'affaires de SALAISONS DE JASTRES est de 3,7 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe SALAISONS DE JASTRES face aux autres entreprises du secteur Industries alimentaires du département Ardèche ?
Avec 3,7 M€ de chiffre d'affaires, SALAISONS DE JASTRES figure dans le quart supérieur des 59 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Industries alimentaires recensées dans le département Ardèche, dont la médiane s'établit à 371 249 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Industries alimentaires compte le département Ardèche ?
Le département Ardèche compte 516 entreprises du secteur Industries alimentaires, dont 59 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte SALAISONS DE JASTRES ?
SALAISONS DE JASTRES relève de la tranche d'effectif « 10 à 19 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de SALAISONS DE JASTRES ?
SALAISONS DE JASTRES est rattachée à la convention collective IDCC 1586.
Où est située SALAISONS DE JASTRES ?
SALAISONS DE JASTRES est située au 180 CHEMIN DE CHANCE 07170 LAVILLEDIEU, 07170 LAVILLEDIEU.
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