Fiche entreprise
RYBAU
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — BENNWIHR (68630), Haut-Rhin
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — RYBAU
RYBAU est une SAS, société par actions simplifiée basée à BENNWIHR (Haut-Rhin). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2016, elle emploie 10 à 19 salariés. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de RYBAU
RYBAU est une entreprise basée à BENNWIHR (68630). Elle est dirigée par Patricia WAECKERLE (Président).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2020
723 760 €
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Haut-Rhin
Résultat net
25 623 €
Exercice 2020
Marge nette
3,5 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
−24,7 %
2019 → 2020
vs médiane secteur
× 3
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | — | — | 149 639 € | — |
| 2022 | — | — | 117 145 € | — |
| 2020 | 723 760 € | −24,7 % | 25 623 € | 3,5 % |
| 2019 | 960 906 € | +8,4 % | 70 917 € | 7,4 % |
| 2018 | 886 404 € | — | 70 442 € | 7,9 % |
Entre 2018 et 2020, le chiffre d'affaires de RYBAU est passé de 886 404 € à 723 760 €, soit −18,3 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 723 760 € de chiffre d'affaires, RYBAU dépasse 75 % des 469 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Haut-Rhin (médiane : 260 801 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
82069707600058
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour RYBAU, de la plus récente à la plus ancienne.
8 documents- Ventes et cessions — Avis initialPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Ventes et cessions — Avis initialPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Ventes et cessions — Avis initialPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Transfert du siège socialPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Ventes et cessions — Avis initialPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Ventes et cessions — Avis initialPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Ventes et cessions — Avis initialPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
3 121
entreprises du secteur
Haut-Rhin
RYBAU fait partie des 3 121 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Haut-Rhin.
Autres entreprises du secteur dans Haut-Rhin
FAQ
Questions fréquentes sur RYBAU
Quel est le SIRET de RYBAU ?
Le SIRET de RYBAU est 82069707600058 (SIREN 820697076, NIC 00058).
Qui dirige RYBAU ?
RYBAU est dirigée par Patricia WAECKERLE (Président).
Comment se situe RYBAU face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Haut-Rhin ?
Avec 723 760 € de chiffre d'affaires, RYBAU figure dans le quart supérieur des 469 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Haut-Rhin, dont la médiane s'établit à 260 801 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Haut-Rhin ?
Le département Haut-Rhin compte 3 121 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 469 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte RYBAU ?
RYBAU relève de la tranche d'effectif « 10 à 19 salariés » (donnée 2024).
Où est située RYBAU ?
RYBAU est située au 6 RUE DU STADE 68630 BENNWIHR, 68630 BENNWIHR.
Quelle est l'activité de RYBAU ?
L'activité de RYBAU relève du secteur « Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle » (code NAF 56.10A — Restauration traditionnelle).
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