Fiche entreprise
PRUNIER
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — PARIS (75016), Paris
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — PRUNIER
PRUNIER est une SAS, société par actions simplifiée basée à PARIS (Paris). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 1999, elle emploie 20 à 49 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 5,6 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de PRUNIER
PRUNIER est une entreprise basée à PARIS (75016). Elle est dirigée par Olivier CABARROT (Président).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2025
5,6 M€
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Paris
Résultat net
−2,8 M€
Exercice 2025
Marge nette
−49,6 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
+0,1 %
2024 → 2025
vs médiane secteur
× 18
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 5,6 M€ | +0,1 % | −2,8 M€ | −49,6 % |
| 2024 | 5,6 M€ | −0,5 % | −2,5 M€ | −43,8 % |
| 2023 | 5,7 M€ | +66,6 % | −2,8 M€ | −48,6 % |
| 2022 | 3,4 M€ | +47,6 % | −2 M€ | −59,2 % |
| 2020 | 2,3 M€ | — | −2 M€ | −85,9 % |
Entre 2020 et 2025, le chiffre d'affaires de PRUNIER est passé de 2,3 M€ à 5,6 M€, soit +145 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 5,6 M€ de chiffre d'affaires, PRUNIER dépasse 75 % des 5925 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Paris (médiane : 308 544 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
42431984600053
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour PRUNIER, de la plus récente à la plus ancienne.
7 documents- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'adresse du siègePDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Ventes et cessions — Avis initialPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur le capital (diminution)PDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administration. Rectification de la dénomination du commissaire aux comptes nommé : MA…PDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
28 454
entreprises du secteur
Paris
PRUNIER fait partie des 28 454 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Paris.
Autres entreprises du secteur dans Paris
FAQ
Questions fréquentes sur PRUNIER
Quel est le SIRET de PRUNIER ?
Le SIRET de PRUNIER est 42431984600053 (SIREN 424319846, NIC 00053).
Qui dirige PRUNIER ?
PRUNIER est dirigée par Olivier CABARROT (Président).
Quel est le chiffre d'affaires de PRUNIER ?
Le chiffre d'affaires de PRUNIER est de 5,6 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe PRUNIER face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Paris ?
Avec 5,6 M€ de chiffre d'affaires, PRUNIER figure dans le quart supérieur des 5 925 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Paris, dont la médiane s'établit à 308 544 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Paris ?
Le département Paris compte 28 454 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 5 925 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte PRUNIER ?
PRUNIER relève de la tranche d'effectif « 20 à 49 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de PRUNIER ?
PRUNIER est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située PRUNIER ?
PRUNIER est située au 20 AVENUE VICTOR HUGO 75016 PARIS, 75016 PARIS.
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