Fiche entreprise
POLYDORE
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — PARIS (75003), Paris
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — POLYDORE
POLYDORE est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à PARIS (Paris). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2012, elle emploie 10 à 19 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 991 587 € au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de POLYDORE
POLYDORE est une entreprise basée à PARIS (75003). Elle est dirigée par Valentine COFFINIER (Gérant).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2023
991 587 €
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Paris
Résultat net
25 686 €
Exercice 2023
Marge nette
2,6 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
+8,8 %
2022 → 2023
vs médiane secteur
× 3
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | 991 587 € | +8,8 % | 25 686 € | 2,6 % |
| 2022 | 911 449 € | −17,1 % | −16 889 € | −1,9 % |
| 2019 | 1,1 M€ | — | 94 790 € | 8,6 % |
| 2018 | — | — | 83 357 € | — |
| 2017 | — | — | 48 632 € | — |
Entre 2019 et 2023, le chiffre d'affaires de POLYDORE est passé de 1,1 M€ à 991 587 €, soit −9,8 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 991 587 € de chiffre d'affaires, POLYDORE dépasse 75 % des 5913 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Paris (médiane : 308 645 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
75162899100018
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Maillage local
Contexte local
Implantation
28 456
entreprises du secteur
Paris
POLYDORE fait partie des 28 456 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Paris.
Autres entreprises du secteur dans Paris
FAQ
Questions fréquentes sur POLYDORE
Quel est le SIRET de POLYDORE ?
Le SIRET de POLYDORE est 75162899100018 (SIREN 751628991, NIC 00018).
Qui dirige POLYDORE ?
POLYDORE est dirigée par Valentine COFFINIER (Gérant).
Quel est le chiffre d'affaires de POLYDORE ?
Le chiffre d'affaires de POLYDORE est de 991 587 € (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe POLYDORE face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Paris ?
Avec 991 587 € de chiffre d'affaires, POLYDORE figure dans le quart supérieur des 5 913 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Paris, dont la médiane s'établit à 308 645 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Paris ?
Le département Paris compte 28 456 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 5 913 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte POLYDORE ?
POLYDORE relève de la tranche d'effectif « 10 à 19 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de POLYDORE ?
POLYDORE est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située POLYDORE ?
POLYDORE est située au 4 RUE DE LA CORDERIE 75003 PARIS, 75003 PARIS.
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