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Fiche entreprise

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PIERRES CHAUDES

SIRET52928713800018ActiveSAS, société par actions simplifiéePME

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — PARIS (75011), Paris

Sources officielles

Données vérifiées

INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE

Mises à jour octobre 2026

En bref — PIERRES CHAUDES

PIERRES CHAUDES est une SAS, société par actions simplifiée basée à PARIS (Paris). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2010, elle emploie 10 à 19 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 2,1 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.

Chiffre d'affaires
Top 25 % du secteur
2,1 M€
Dernier exercice publié · INPI/BCE
Résultat net
201 399 €
Marge nette 9,4 % (calculée)
Effectifs
10 à 19 salariés
Tranche INSEE · 2024
Ancienneté
16 ans
Créée en 2010 · INSEE Sirene

Décideurs

Débloquable

1 téléphone direct · 2 emails

Téléphones fixes
  • +33 1 •• •• •• 29
Emails
  • p•••••@septime-charonne.fr
  • c••••••@septime-charonne.fr

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Présence en ligne

1 canal

Présentation

À propos de PIERRES CHAUDES

PIERRES CHAUDES est une entreprise basée à PARIS (75011). Elle est dirigée par Bertrand GREBAUT (Président).

ActivitéNAF 56.10A

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle

Restauration traditionnelle

Comptes déposés INPI/BCE

Santé financière

Chiffre d'affaires — exercice 2023

2,1 M€

Top 25 % du secteur+4,4 %2022 → 2023

Position dans le secteur

Cette entreprise · 2,1 M€
p25 · 141 423 €
médiane · 308 645 €
p75 · 714 485 €
Échelle logarithmique — quartiles calculés sur 5 913 chiffres d'affaires connus du secteur (comptes déposés INPI/BCE).

Résultat net

201 399 €

Exercice 2023

Marge nette

9,4 %

RN / CA (calculée)

Croissance CA

+4,4 %

2022 → 2023

vs médiane secteur

× 7

CA / médiane (calculé)

Chiffre d'affairesMédiane secteur (Activités de service de restauration, Paris) · 308 645 €
1,7 M€
2,1 M€
2019
2020
2021
2022
2023
Chiffre d'affaires par exercice, échelle linéaire ancrée à 0 — comptes déposés INPI/BCE.
Croissance du CA vs exercice précédent
−29,8 %
+4,4 %
2020
2021
2022
2023
Croissance du chiffre d'affaires vs exercice précédent, calculée — comptes déposés INPI/BCE.
Résultat net
47 704 €
201 399 €
2019
2020
2021
2022
2023
Résultat net par exercice, échelle linéaire — comptes déposés INPI/BCE.
Marge nette (RN / CA, calculée)
2,8 %
9,4 %
2019
2020
2021
2022
2023
Marge nette (résultat net / chiffre d'affaires) calculée par exercice — comptes déposés INPI/BCE.
Données financières de PIERRES CHAUDES par exercice — chiffre d'affaires, évolution, résultat net et marge nette (comptes déposés INPI/BCE).
ExerciceChiffre d'affairesÉvolutionRésultat netMarge nette
20232,1 M€+4,4 %201 399 €9,4 %
20222,1 M€+58,2 %130 922 €6,4 %
20211,3 M€+10,5 %185 608 €14,3 %
20201,2 M€−29,8 %−9 972 €−0,8 %
20191,7 M€—47 704 €2,8 %

Entre 2019 et 2023, le chiffre d'affaires de PIERRES CHAUDES est passé de 1,7 M€ à 2,1 M€, soit +28,2 % (comptes déposés INPI/BCE).

Avec 2,1 M€ de chiffre d'affaires, PIERRES CHAUDES dépasse 75 % des 5913 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Paris (médiane : 308 645 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 octobre 2026).

Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 octobre 2026.

Registre INSEE Sirene

Identité de l'établissement

SIRET

52928713800018

SIREN 529287138 · NIC 00018TVA FR41529287138 (calculée)
Dénomination
PIERRES CHAUDES
Adresse
80 RUE DE CHARONNE 75011 PARIS75011 PARIS (75)
Date de création
09/12/2010
Forme Juridique
SAS, société par actions simplifiéeCatégorie : 5710
Type d'établissement
SiègeCet établissement est le siège social.
Dirigeant(s)
Bertrand GREBAUTPrésident

Nomenclature NAF

Activité & classification

56.10A

Code NAF / APE

Restauration traditionnelle

Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle

Catégorie Entreprise
PME
Convention Collective
IDCC 1979
Tranche Effectif
10 à 19 salariésAnnée de validité : 2024
Employeur
Oui (Employeur)

Maillage local

Contexte local

Implantation

28 456

entreprises du secteur
Paris

FAQ

Questions fréquentes sur PIERRES CHAUDES

Quel est le SIRET de PIERRES CHAUDES ?

Le SIRET de PIERRES CHAUDES est 52928713800018 (SIREN 529287138, NIC 00018).

Qui dirige PIERRES CHAUDES ?

PIERRES CHAUDES est dirigée par Bertrand GREBAUT (Président).

Quel est le chiffre d'affaires de PIERRES CHAUDES ?

Le chiffre d'affaires de PIERRES CHAUDES est de 2,1 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).

Comment se situe PIERRES CHAUDES face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Paris ?

Avec 2,1 M€ de chiffre d'affaires, PIERRES CHAUDES figure dans le quart supérieur des 5 913 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Paris, dont la médiane s'établit à 308 645 € (comptes déposés INPI/BCE).

Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Paris ?

Le département Paris compte 28 456 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 5 913 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).

Combien de salariés compte PIERRES CHAUDES ?

PIERRES CHAUDES relève de la tranche d'effectif « 10 à 19 salariés » (donnée 2024).

Quelle est la convention collective de PIERRES CHAUDES ?

PIERRES CHAUDES est rattachée à la convention collective IDCC 1979.

Où est située PIERRES CHAUDES ?

PIERRES CHAUDES est située au 80 RUE DE CHARONNE 75011 PARIS, 75011 PARIS.

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