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Fiche entreprise

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PATISSERIE PASQUIER ETOILE

SIRET34745314400037ActiveSAS, société par actions simplifiéeETI

Boulangerie industrielle, Usine de production de pain, Pâtisserie industrielle — ETOILE-SUR-RHONE (26800), Drôme

Sources officielles

Données vérifiées

INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE

Mises à jour octobre 2026

En bref — PATISSERIE PASQUIER ETOILE

PATISSERIE PASQUIER ETOILE est une SAS, société par actions simplifiée basée à ETOILE-SUR-RHONE (Drôme). Son activité relève du secteur industries alimentaires, créée en 1988, elle emploie 250 à 499 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 72,4 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.

Chiffre d'affaires
Top 25 % du secteur
72,4 M€
Dernier exercice publié · INPI/BCE
Résultat net
−5,1 M€
Marge nette −7 % (calculée)
Effectifs
250 à 499 salariés
Tranche INSEE · 2024
Ancienneté
38 ans
Créée en 1988 · INSEE Sirene

Décideurs

Débloquable

2 téléphones directs · 2 emails

Téléphones fixes
  • +33 4 •• •• •• 00
  • +33 4 •• •• •• 00
Emails
  • c••••••@briochepasquier.com
  • c••••••@groupepasquier.fr

En illimité pour 59€ HT/mois · essai gratuit 14 jours

Présence en ligne

6 canaux

Présentation

À propos de PATISSERIE PASQUIER ETOILE

PATISSERIE PASQUIER ETOILE est une entreprise basée à ETOILE-SUR-RHONE (26800). Elle est dirigée par Aude MATHIEU (directeur général).

ActivitéNAF 10.71A

Boulangerie industrielle, Usine de production de pain, Pâtisserie industrielle

Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Comptes déposés INPI/BCE

Santé financière

Chiffre d'affaires — exercice 2025

72,4 M€

Top 25 % du secteur−1,2 %2024 → 2025

Position dans le secteur

Cette entreprise · 72,4 M€
p25 · 189 988 €
médiane · 535 627 €
p75 · 2,3 M€
Échelle logarithmique — quartiles calculés sur 106 chiffres d'affaires connus du secteur (comptes déposés INPI/BCE).

Résultat net

−5,1 M€

Exercice 2025

Marge nette

−7 %

RN / CA (calculée)

Croissance CA

−1,2 %

2024 → 2025

vs médiane secteur

× 135

CA / médiane (calculé)

Chiffre d'affaires
59,4 M€
72,4 M€
2021
2022
2023
2024
2025
Chiffre d'affaires par exercice, échelle linéaire ancrée à 0 — comptes déposés INPI/BCE. Médiane secteur (Industries alimentaires, Drôme) : 535 627 € (hors échelle du graphe).
Croissance du CA vs exercice précédent
+22,3 %
−1,2 %
2022
2023
2024
2025
Croissance du chiffre d'affaires vs exercice précédent, calculée — comptes déposés INPI/BCE.
Résultat net
−2 M€
−5,1 M€
2021
2022
2023
2024
2025
Résultat net par exercice, échelle linéaire — comptes déposés INPI/BCE.
Marge nette (RN / CA, calculée)
−3,3 %
−7 %
2021
2022
2023
2024
2025
Marge nette (résultat net / chiffre d'affaires) calculée par exercice — comptes déposés INPI/BCE.
Données financières de PATISSERIE PASQUIER ETOILE par exercice — chiffre d'affaires, évolution, résultat net et marge nette (comptes déposés INPI/BCE).
ExerciceChiffre d'affairesÉvolutionRésultat netMarge nette
202572,4 M€−1,2 %−5,1 M€−7 %
202473,3 M€−11,4 %−4,3 M€−5,8 %
202382,7 M€+13,9 %−3,1 M€−3,7 %
202272,6 M€+22,3 %−2,2 M€−3 %
202159,4 M€—−2 M€−3,3 %

Entre 2021 et 2025, le chiffre d'affaires de PATISSERIE PASQUIER ETOILE est passé de 59,4 M€ à 72,4 M€, soit +22 % (comptes déposés INPI/BCE).

Avec 72,4 M€ de chiffre d'affaires, PATISSERIE PASQUIER ETOILE dépasse 75 % des 106 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Industries alimentaires dans Drôme (médiane : 535 627 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 octobre 2026).

Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 octobre 2026.

Registre INSEE Sirene

Identité de l'établissement

SIRET

34745314400037

SIREN 347453144 · NIC 00037TVA FR63347453144 (calculée)
Dénomination
PATISSERIE PASQUIER ETOILE
Adresse
640 RUE DU MONT BRIAND 26800 ETOILE-SUR-RHONE26800 ETOILE-SUR-RHONE (26) — ZA LES BASSEAUX SUD
Date de création
12/07/1988
Forme Juridique
SAS, société par actions simplifiéeCatégorie : 5710
Type d'établissement
SiègeCet établissement est le siège social.
Dirigeant(s)
Aude MATHIEUdirecteur général

Nomenclature NAF

Activité & classification

10.71A

Code NAF / APE

Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Industrie ManufacturièreIndustries alimentaires10.71A

Boulangerie industrielle, Usine de production de pain, Pâtisserie industrielle

Catégorie Entreprise
ETI
Convention Collective
IDCC 3255
Tranche Effectif
250 à 499 salariésAnnée de validité : 2024
Employeur
Oui (Employeur)

Publications au registre

Documents officiels

Publications officielles recensées pour PATISSERIE PASQUIER ETOILE, de la plus récente à la plus ancienne.

3 documents

Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.

Maillage local

Contexte local

Implantation

735

entreprises du secteur
Drôme

PATISSERIE PASQUIER ETOILE fait partie des 735 entreprises du secteur Industries alimentaires dans Drôme.

FAQ

Questions fréquentes sur PATISSERIE PASQUIER ETOILE

Quel est le SIRET de PATISSERIE PASQUIER ETOILE ?

Le SIRET de PATISSERIE PASQUIER ETOILE est 34745314400037 (SIREN 347453144, NIC 00037).

Qui dirige PATISSERIE PASQUIER ETOILE ?

PATISSERIE PASQUIER ETOILE est dirigée par Aude MATHIEU (directeur général).

Quel est le chiffre d'affaires de PATISSERIE PASQUIER ETOILE ?

Le chiffre d'affaires de PATISSERIE PASQUIER ETOILE est de 72,4 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).

Comment se situe PATISSERIE PASQUIER ETOILE face aux autres entreprises du secteur Industries alimentaires du département Drôme ?

Avec 72,4 M€ de chiffre d'affaires, PATISSERIE PASQUIER ETOILE figure dans le quart supérieur des 106 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Industries alimentaires recensées dans le département Drôme, dont la médiane s'établit à 535 627 € (comptes déposés INPI/BCE).

Combien d'entreprises du secteur Industries alimentaires compte le département Drôme ?

Le département Drôme compte 735 entreprises du secteur Industries alimentaires, dont 106 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).

Combien de salariés compte PATISSERIE PASQUIER ETOILE ?

PATISSERIE PASQUIER ETOILE relève de la tranche d'effectif « 250 à 499 salariés » (donnée 2024).

Quelle est la convention collective de PATISSERIE PASQUIER ETOILE ?

PATISSERIE PASQUIER ETOILE est rattachée à la convention collective IDCC 3255.

Où est située PATISSERIE PASQUIER ETOILE ?

PATISSERIE PASQUIER ETOILE est située au 640 RUE DU MONT BRIAND 26800 ETOILE-SUR-RHONE, 26800 ETOILE-SUR-RHONE.

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