Fiche entreprise
PATISSERIE 11
Pâtisserie commerciale, Boulangerie-pâtisserie, Vente au détail de pâtisseries — PARIS (75017), Paris
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour juillet 2026
En bref — PATISSERIE 11
PATISSERIE 11 est une SAS, société par actions simplifiée basée à PARIS (Paris). Son activité relève du secteur industries alimentaires, créée en 2010, elle emploie 6 à 9 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 668 696 € au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour juillet 2026.
Présentation
À propos de PATISSERIE 11
PATISSERIE 11 est une entreprise basée à PARIS (75017). Elle est dirigée par Ralf EDELER (Gérant).
Pâtisserie commerciale, Boulangerie-pâtisserie, Vente au détail de pâtisseries
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — dernier exercice publié
668 696 €
Position dans le secteur
Industries alimentaires · Paris
Résultat net
4 356 €
Dernier exercice publié
Marge nette
0,7 %
RN / CA (calculée)
Avec 668 696 € de chiffre d'affaires, PATISSERIE 11 dépasse 25 % des 322 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Industries alimentaires dans Paris (médiane : 714 812 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 juillet 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 juillet 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
52929225200010
Nomenclature NAF
Activité & classification
10.71D
Code NAF / APE
Industrie ManufacturièreIndustries alimentaires10.71D
Pâtisserie commerciale, Boulangerie-pâtisserie, Vente au détail de pâtisseries
Maillage local
Contexte local
Implantation
2 749
entreprises du secteur
Paris
PATISSERIE 11 fait partie des 2 749 entreprises du secteur Industries alimentaires dans Paris.
Autres entreprises du secteur dans Paris
FAQ
Questions fréquentes sur PATISSERIE 11
Quel est le SIRET de PATISSERIE 11 ?
Le SIRET de PATISSERIE 11 est 52929225200010 (SIREN 529292252, NIC 10).
Qui dirige PATISSERIE 11 ?
PATISSERIE 11 est dirigée par Ralf EDELER (Gérant).
Quel est le chiffre d'affaires de PATISSERIE 11 ?
Le chiffre d'affaires de PATISSERIE 11 est de 668 696 € (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe PATISSERIE 11 face aux autres entreprises du secteur Industries alimentaires du département Paris ?
Avec 668 696 € de chiffre d'affaires, PATISSERIE 11 se situe au-dessus du premier quartile des 322 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Industries alimentaires recensées dans le département Paris, dont la médiane s'établit à 714 812 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Industries alimentaires compte le département Paris ?
Le département Paris compte 2 749 entreprises du secteur Industries alimentaires, dont 322 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte PATISSERIE 11 ?
PATISSERIE 11 relève de la tranche d'effectif « 6 à 9 salariés » (donnée 2023).
Où est située PATISSERIE 11 ?
PATISSERIE 11 est située au 11 RUE PONCELET 75017 PARIS, 75017 PARIS.
Quelle est l'activité de PATISSERIE 11 ?
L'activité de PATISSERIE 11 relève du secteur « Pâtisserie commerciale, Boulangerie-pâtisserie, Vente au détail de pâtisseries » (code NAF 10.71D).
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