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Fiche entreprise

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MAITRE DU TERROIR

SIRET52382845700029ActiveSAS, société par actions simplifiéeETI

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnellePARIS (75007), Paris

Sources officielles

Données vérifiées

INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE

Mises à jour juillet 2026

En bref — MAITRE DU TERROIR

MAITRE DU TERROIR est une SAS, société par actions simplifiée basée à PARIS (Paris). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2010, elle emploie 50 à 99 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 2,9 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour juillet 2026.

Chiffre d'affaires
Top 25 % du secteur
2,9 M€
Dernier exercice publié · INPI/BCE
Résultat net
−3 580 €
Marge nette −0,1 % (calculée)
Effectifs
50 à 99 salariés
Tranche INSEE · 2023
Ancienneté
16 ans
Créée en 2010 · INSEE Sirene

Décideurs

Débloquable

2 téléphones directs · 1 email

Téléphones fixes
  • +33 9 •• •• •• 99
  • +33 1 •• •• •• 76
Emails
  • c••••••@coutumecafe.com

En illimité pour 59€/mois · essai gratuit 14 jours

Présence en ligne

5 canaux

Présentation

À propos de MAITRE DU TERROIR

MAITRE DU TERROIR est une entreprise basée à PARIS (75007). Elle est dirigée par Tom CLARK.

ActivitéNAF 56.10A

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle

Comptes déposés INPI/BCE

Santé financière

Chiffre d'affaires — dernier exercice publié

2,9 M€

Top 25 % du secteur

Position dans le secteur

Cette entreprise · 2,9 M€
p25 · 215 901 €
médiane · 502 915 €
p75 · 1,1 M€
Échelle logarithmique — quartiles calculés sur 3 569 chiffres d'affaires connus du secteur (comptes déposés INPI/BCE).

Résultat net

−3 580 €

Dernier exercice publié

Marge nette

−0,1 %

RN / CA (calculée)

vs médiane secteur

× 6

CA / médiane (calculé)

Chiffre d'affaires2,9 M€
Résultat net−3 580 €
Médiane secteur (Activités de service de restauration, Paris)502 915 €

Avec 2,9 M€ de chiffre d'affaires, MAITRE DU TERROIR dépasse 75 % des 3569 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Paris (médiane : 502 915 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 juillet 2026).

Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 juillet 2026.

Registre INSEE Sirene

Identité de l'établissement

SIRET

52382845700029

SIREN 523828457 · NIC 29TVA FR23523828457 (calculée)
Dénomination
MAITRE DU TERROIR
Adresse
47 RUE DE BABYLONE 75007 PARIS75007 PARIS (75)
Date de création
09/07/2010
Forme Juridique
SAS, société par actions simplifiéeCatégorie : 5710
Type d'établissement
SiègeCet établissement est le siège social.
Dirigeant(s)
Tom CLARK

Nomenclature NAF

Activité & classification

56.10A

Code NAF / APE

Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle

Catégorie Entreprise
ETI
Convention Collective
IDCC 1979
Tranche Effectif
50 à 99 salariésAnnée de validité : 2023
Employeur
Oui (Employeur)

Maillage local

Contexte local

FAQ

Questions fréquentes sur MAITRE DU TERROIR

Quel est le SIRET de MAITRE DU TERROIR ?

Le SIRET de MAITRE DU TERROIR est 52382845700029 (SIREN 523828457, NIC 29).

Qui dirige MAITRE DU TERROIR ?

MAITRE DU TERROIR est dirigée par Tom CLARK.

Quel est le chiffre d'affaires de MAITRE DU TERROIR ?

Le chiffre d'affaires de MAITRE DU TERROIR est de 2,9 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).

Comment se situe MAITRE DU TERROIR face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Paris ?

Avec 2,9 M€ de chiffre d'affaires, MAITRE DU TERROIR figure dans le quart supérieur des 3 569 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Paris, dont la médiane s'établit à 502 915 € (comptes déposés INPI/BCE).

Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Paris ?

Le département Paris compte 28 999 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 3 569 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).

Combien de salariés compte MAITRE DU TERROIR ?

MAITRE DU TERROIR relève de la tranche d'effectif « 50 à 99 salariés » (donnée 2023).

Quelle est la convention collective de MAITRE DU TERROIR ?

MAITRE DU TERROIR est rattachée à la convention collective IDCC 1979.

Où est située MAITRE DU TERROIR ?

MAITRE DU TERROIR est située au 47 RUE DE BABYLONE 75007 PARIS, 75007 PARIS.

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