Fiche entreprise
LES COULISSES
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — EPINAL (88000), Vosges
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — LES COULISSES
LES COULISSES est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à EPINAL (Vosges). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2015, elle emploie 20 à 49 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 3,4 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de LES COULISSES
LES COULISSES est une entreprise basée à EPINAL (88000). Elle est dirigée par Gerard AUBERT (Gérant).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2025
3,4 M€
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Vosges
Résultat net
12 395 €
Exercice 2025
Marge nette
0,4 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
+177,5 %
2021 → 2025
vs médiane secteur
× 16
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 3,4 M€ | — | 12 395 € | 0,4 % |
| 2024 | — | — | 172 838 € | — |
| 2023 | — | — | 170 221 € | — |
| 2022 | — | — | 142 258 € | — |
| 2021 | 1,2 M€ | — | 72 030 € | 5,9 % |
Entre 2021 et 2025, le chiffre d'affaires de LES COULISSES est passé de 1,2 M€ à 3,4 M€, soit +177,5 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 3,4 M€ de chiffre d'affaires, LES COULISSES dépasse 75 % des 105 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Vosges (médiane : 207 654 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
81116076100011
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour LES COULISSES, de la plus récente à la plus ancienne.
1 documentSource : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
1 292
entreprises du secteur
Vosges
LES COULISSES fait partie des 1 292 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Vosges.
Autres entreprises du secteur dans Vosges
FAQ
Questions fréquentes sur LES COULISSES
Quel est le SIRET de LES COULISSES ?
Le SIRET de LES COULISSES est 81116076100011 (SIREN 811160761, NIC 00011).
Qui dirige LES COULISSES ?
LES COULISSES est dirigée par Gerard AUBERT (Gérant).
Quel est le chiffre d'affaires de LES COULISSES ?
Le chiffre d'affaires de LES COULISSES est de 3,4 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe LES COULISSES face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Vosges ?
Avec 3,4 M€ de chiffre d'affaires, LES COULISSES figure dans le quart supérieur des 105 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Vosges, dont la médiane s'établit à 207 654 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Vosges ?
Le département Vosges compte 1 292 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 105 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte LES COULISSES ?
LES COULISSES relève de la tranche d'effectif « 20 à 49 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de LES COULISSES ?
LES COULISSES est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située LES COULISSES ?
LES COULISSES est située au 1 RUE EMILE ZOLA 88000 EPINAL, 88000 EPINAL.
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