Fiche entreprise
LE HIBOU
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — PARIS (75006), Paris
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — LE HIBOU
LE HIBOU est une SAS, société par actions simplifiée basée à PARIS (Paris). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2013, elle emploie 20 à 49 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 5,7 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de LE HIBOU
LE HIBOU est une entreprise basée à PARIS (75006). Elle est dirigée par Thierry BOURDONCLE (Président).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2024
5,7 M€
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Paris
Résultat net
−21 471 €
Exercice 2024
Marge nette
−0,4 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
−7,6 %
2023 → 2024
vs médiane secteur
× 19
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 5,7 M€ | −7,6 % | −21 471 € | −0,4 % |
| 2023 | 6,2 M€ | −7,8 % | 304 656 € | 4,9 % |
| 2022 | 6,7 M€ | +122,4 % | 637 248 € | 9,5 % |
| 2020 | 3 M€ | −50,9 % | 416 165 € | 13,8 % |
| 2019 | 6,1 M€ | — | 910 346 € | 14,8 % |
Entre 2019 et 2024, le chiffre d'affaires de LE HIBOU est passé de 6,1 M€ à 5,7 M€, soit −7,1 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 5,7 M€ de chiffre d'affaires, LE HIBOU dépasse 75 % des 5925 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Paris (médiane : 308 544 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
79871095000014
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour LE HIBOU, de la plus récente à la plus ancienne.
3 documents- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur le capital (diminution)PDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
28 454
entreprises du secteur
Paris
LE HIBOU fait partie des 28 454 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Paris.
Autres entreprises du secteur dans Paris
FAQ
Questions fréquentes sur LE HIBOU
Quel est le SIRET de LE HIBOU ?
Le SIRET de LE HIBOU est 79871095000014 (SIREN 798710950, NIC 00014).
Qui dirige LE HIBOU ?
LE HIBOU est dirigée par Thierry BOURDONCLE (Président).
Quel est le chiffre d'affaires de LE HIBOU ?
Le chiffre d'affaires de LE HIBOU est de 5,7 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe LE HIBOU face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Paris ?
Avec 5,7 M€ de chiffre d'affaires, LE HIBOU figure dans le quart supérieur des 5 925 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Paris, dont la médiane s'établit à 308 544 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Paris ?
Le département Paris compte 28 454 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 5 925 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte LE HIBOU ?
LE HIBOU relève de la tranche d'effectif « 20 à 49 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de LE HIBOU ?
LE HIBOU est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située LE HIBOU ?
LE HIBOU est située au 16 CARREFOUR DE L'ODEON 75006 PARIS, 75006 PARIS.
Prospection tous canaux
Passez à l'action
Approchez toutes les entreprises, sur tous les canaux — campagnes en illimité.
L'outil tout-en-un
Sans engagement