Fiche entreprise
LE GRAND COLBERT
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — PARIS (75002), Paris
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — LE GRAND COLBERT
LE GRAND COLBERT est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à PARIS (Paris). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 1992, elle emploie 50 à 99 salariés. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de LE GRAND COLBERT
LE GRAND COLBERT est une entreprise basée à PARIS (75002). Elle est dirigée par Francois BROSSARD (Gérant).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2023
6,3 M€
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Paris
Résultat net
173 877 €
Exercice 2023
Marge nette
2,8 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
+13,7 %
2022 → 2023
vs médiane secteur
× 20
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | — | — | 206 265 € | — |
| 2024 | — | — | 309 938 € | — |
| 2023 | 6,3 M€ | +13,7 % | 173 877 € | 2,8 % |
| 2022 | 5,5 M€ | +173,1 % | 260 726 € | 4,7 % |
| 2021 | 2 M€ | — | −88 300 € | −4,4 % |
Entre 2021 et 2023, le chiffre d'affaires de LE GRAND COLBERT est passé de 2 M€ à 6,3 M€, soit +210,5 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 6,3 M€ de chiffre d'affaires, LE GRAND COLBERT dépasse 75 % des 5913 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Paris (médiane : 308 645 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
38859385700013
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour LE GRAND COLBERT, de la plus récente à la plus ancienne.
1 documentSource : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
28 456
entreprises du secteur
Paris
LE GRAND COLBERT fait partie des 28 456 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Paris.
Autres entreprises du secteur dans Paris
FAQ
Questions fréquentes sur LE GRAND COLBERT
Quel est le SIRET de LE GRAND COLBERT ?
Le SIRET de LE GRAND COLBERT est 38859385700013 (SIREN 388593857, NIC 00013).
Qui dirige LE GRAND COLBERT ?
LE GRAND COLBERT est dirigée par Francois BROSSARD (Gérant).
Comment se situe LE GRAND COLBERT face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Paris ?
Avec 6,3 M€ de chiffre d'affaires, LE GRAND COLBERT figure dans le quart supérieur des 5 913 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Paris, dont la médiane s'établit à 308 645 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Paris ?
Le département Paris compte 28 456 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 5 913 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte LE GRAND COLBERT ?
LE GRAND COLBERT relève de la tranche d'effectif « 50 à 99 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de LE GRAND COLBERT ?
LE GRAND COLBERT est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située LE GRAND COLBERT ?
LE GRAND COLBERT est située au 4 RUE VIVIENNE 75002 PARIS, 75002 PARIS.
Quelle est l'activité de LE GRAND COLBERT ?
L'activité de LE GRAND COLBERT relève du secteur « Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle » (code NAF 56.10A — Restauration traditionnelle).
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