Fiche entreprise
LA RESERVE
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — LE MANS (72000), Sarthe
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour juillet 2026
En bref — LA RESERVE
LA RESERVE est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à LE MANS (Sarthe). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2011, elle emploie 10 à 19 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 1,7 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour juillet 2026.
Présentation
À propos de LA RESERVE
LA RESERVE est une entreprise basée à LE MANS (72000). Elle est dirigée par Olivier BOUSSARD (Gérant(e)).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — dernier exercice publié
1,7 M€
Top 25 % du secteurPosition dans le secteur
Activités de service de restauration · Sarthe
Résultat net
36 201 €
Dernier exercice publié
Marge nette
2,1 %
RN / CA (calculée)
vs médiane secteur
× 6
CA / médiane (calculé)
Avec 1,7 M€ de chiffre d'affaires, LA RESERVE dépasse 75 % des 101 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Sarthe (médiane : 287 209 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 juillet 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 juillet 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
53037410700015
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Maillage local
Contexte local
Implantation
1 628
entreprises du secteur
Sarthe
LA RESERVE fait partie des 1 628 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Sarthe.
Autres entreprises du secteur dans Sarthe
FAQ
Questions fréquentes sur LA RESERVE
Quel est le SIRET de LA RESERVE ?
Le SIRET de LA RESERVE est 53037410700015 (SIREN 530374107, NIC 15).
Qui dirige LA RESERVE ?
LA RESERVE est dirigée par Olivier BOUSSARD (Gérant(e)).
Quel est le chiffre d'affaires de LA RESERVE ?
Le chiffre d'affaires de LA RESERVE est de 1,7 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe LA RESERVE face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Sarthe ?
Avec 1,7 M€ de chiffre d'affaires, LA RESERVE figure dans le quart supérieur des 101 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Sarthe, dont la médiane s'établit à 287 209 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Sarthe ?
Le département Sarthe compte 1 628 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 101 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte LA RESERVE ?
LA RESERVE relève de la tranche d'effectif « 10 à 19 salariés » (donnée 2023).
Quelle est la convention collective de LA RESERVE ?
LA RESERVE est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située LA RESERVE ?
LA RESERVE est située au 6 RUE DU CORNET 72000 LE MANS, 72000 LE MANS.
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