Fiche entreprise
LA MAMMA
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — BORDEAUX (33000), Gironde
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour juillet 2026
En bref — LA MAMMA
LA MAMMA est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à BORDEAUX (Gironde). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2011, elle emploie 6 à 9 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 815 870 € au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour juillet 2026.
Présentation
À propos de LA MAMMA
LA MAMMA est une entreprise basée à BORDEAUX (33000). Elle est dirigée par Julien LOCKER.
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — dernier exercice publié
815 870 €
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Gironde
Résultat net
183 261 €
Dernier exercice publié
Marge nette
22,5 %
RN / CA (calculée)
Avec 815 870 € de chiffre d'affaires, LA MAMMA dépasse 50 % des 535 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Gironde (médiane : 572 463 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 juillet 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 juillet 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
53241004000028
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Maillage local
Contexte local
Implantation
8 093
entreprises du secteur
Gironde
LA MAMMA fait partie des 8 093 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Gironde.
Autres entreprises du secteur dans Gironde
FAQ
Questions fréquentes sur LA MAMMA
Quel est le SIRET de LA MAMMA ?
Le SIRET de LA MAMMA est 53241004000028 (SIREN 532410040, NIC 28).
Qui dirige LA MAMMA ?
LA MAMMA est dirigée par Julien LOCKER.
Quel est le chiffre d'affaires de LA MAMMA ?
Le chiffre d'affaires de LA MAMMA est de 815 870 € (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe LA MAMMA face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Gironde ?
Avec 815 870 € de chiffre d'affaires, LA MAMMA se situe au-dessus de la médiane des 535 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Gironde, dont la médiane s'établit à 572 463 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Gironde ?
Le département Gironde compte 8 093 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 535 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte LA MAMMA ?
LA MAMMA relève de la tranche d'effectif « 6 à 9 salariés » (donnée 2023).
Quelle est la convention collective de LA MAMMA ?
LA MAMMA est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située LA MAMMA ?
LA MAMMA est située au 21 RUE DES REMPARTS 33000 BORDEAUX, 33000 BORDEAUX.
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