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Fiche entreprise

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LA FERMETTE MARBEUF

SIRET78432864300019ActiveSAS, société par actions simplifiéePME

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — PARIS (75008), Paris

Sources officielles

Données vérifiées

INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE

Mises à jour octobre 2026

En bref — LA FERMETTE MARBEUF

LA FERMETTE MARBEUF est une SAS, société par actions simplifiée basée à PARIS (Paris). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 1959, elle emploie 50 à 99 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 7,5 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.

Chiffre d'affaires
Top 25 % du secteur
7,5 M€
Dernier exercice publié · INPI/BCE
Résultat net
446 077 €
Marge nette 5,9 % (calculée)
Effectifs
50 à 99 salariés
Tranche INSEE · 2024
Ancienneté
67 ans
Créée en 1959 · INSEE Sirene

Décideurs

Débloquable

2 téléphones directs · 1 email

Téléphones fixes
  • +33 1 •• •• •• 00
  • +33 9 •• •• •• 09
Emails
  • p••••@beefbar.com

En illimité pour 59€ HT/mois · essai gratuit 14 jours

Présence en ligne

4 canaux

Présentation

À propos de LA FERMETTE MARBEUF

LA FERMETTE MARBEUF est une entreprise basée à PARIS (75008). Elle est dirigée par Marc ICHBIA (Président).

ActivitéNAF 56.10A

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle

Restauration traditionnelle

Comptes déposés INPI/BCE

Santé financière

Chiffre d'affaires — exercice 2025

7,5 M€

Top 25 % du secteur−1,5 %2023 → 2025

Position dans le secteur

Cette entreprise · 7,5 M€
p25 · 141 455 €
médiane · 308 544 €
p75 · 714 485 €
Échelle logarithmique — quartiles calculés sur 5 925 chiffres d'affaires connus du secteur (comptes déposés INPI/BCE).

Résultat net

446 077 €

Exercice 2025

Marge nette

5,9 %

RN / CA (calculée)

Croissance CA

−1,5 %

2023 → 2025

vs médiane secteur

× 24

CA / médiane (calculé)

Chiffre d'affaires
3,8 M€
7,5 M€
2021
2022
2023
2025
Chiffre d'affaires par exercice, échelle linéaire ancrée à 0 — comptes déposés INPI/BCE. Médiane secteur (Activités de service de restauration, Paris) : 308 544 € (hors échelle du graphe).
Croissance du CA vs exercice précédent
+106,3 %
−1,5 %
2022
2023
2025
Croissance du chiffre d'affaires vs exercice précédent, calculée — comptes déposés INPI/BCE.
Résultat net
397 198 €
446 077 €
2021
2022
2023
2024
2025
Résultat net par exercice, échelle linéaire — comptes déposés INPI/BCE.
Marge nette (RN / CA, calculée)
10,3 %
5,9 %
2021
2022
2023
2025
Marge nette (résultat net / chiffre d'affaires) calculée par exercice — comptes déposés INPI/BCE.
Données financières de LA FERMETTE MARBEUF par exercice — chiffre d'affaires, évolution, résultat net et marge nette (comptes déposés INPI/BCE).
ExerciceChiffre d'affairesÉvolutionRésultat netMarge nette
20257,5 M€—446 077 €5,9 %
2024——922 963 €—
20237,6 M€−3,6 %1 M€13,1 %
20227,9 M€+106,3 %1,3 M€16,9 %
20213,8 M€—397 198 €10,3 %

Entre 2021 et 2025, le chiffre d'affaires de LA FERMETTE MARBEUF est passé de 3,8 M€ à 7,5 M€, soit +95,9 % (comptes déposés INPI/BCE).

Avec 7,5 M€ de chiffre d'affaires, LA FERMETTE MARBEUF dépasse 75 % des 5925 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Paris (médiane : 308 544 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).

Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.

Registre INSEE Sirene

Identité de l'établissement

SIRET

78432864300019

SIREN 784328643 · NIC 00019TVA FR02784328643 (calculée)
Dénomination
LA FERMETTE MARBEUF
Adresse
5 RUE MARBEUF 75008 PARIS75008 PARIS (75)
Date de création
01/01/1959
Forme Juridique
SAS, société par actions simplifiéeCatégorie : 5710
Type d'établissement
SiègeCet établissement est le siège social.
Dirigeant(s)
Marc ICHBIAPrésident

Nomenclature NAF

Activité & classification

56.10A

Code NAF / APE

Restauration traditionnelle

Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle

Catégorie Entreprise
PME
Convention Collective
IDCC 1979
Tranche Effectif
50 à 99 salariésAnnée de validité : 2024
Employeur
Oui (Employeur)

Publications au registre

Documents officiels

Publications officielles recensées pour LA FERMETTE MARBEUF, de la plus récente à la plus ancienne.

3 documents

Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.

Maillage local

Contexte local

Implantation

28 454

entreprises du secteur
Paris

LA FERMETTE MARBEUF fait partie des 28 454 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Paris.

FAQ

Questions fréquentes sur LA FERMETTE MARBEUF

Quel est le SIRET de LA FERMETTE MARBEUF ?

Le SIRET de LA FERMETTE MARBEUF est 78432864300019 (SIREN 784328643, NIC 00019).

Qui dirige LA FERMETTE MARBEUF ?

LA FERMETTE MARBEUF est dirigée par Marc ICHBIA (Président).

Quel est le chiffre d'affaires de LA FERMETTE MARBEUF ?

Le chiffre d'affaires de LA FERMETTE MARBEUF est de 7,5 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).

Comment se situe LA FERMETTE MARBEUF face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Paris ?

Avec 7,5 M€ de chiffre d'affaires, LA FERMETTE MARBEUF figure dans le quart supérieur des 5 925 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Paris, dont la médiane s'établit à 308 544 € (comptes déposés INPI/BCE).

Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Paris ?

Le département Paris compte 28 454 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 5 925 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).

Combien de salariés compte LA FERMETTE MARBEUF ?

LA FERMETTE MARBEUF relève de la tranche d'effectif « 50 à 99 salariés » (donnée 2024).

Quelle est la convention collective de LA FERMETTE MARBEUF ?

LA FERMETTE MARBEUF est rattachée à la convention collective IDCC 1979.

Où est située LA FERMETTE MARBEUF ?

LA FERMETTE MARBEUF est située au 5 RUE MARBEUF 75008 PARIS, 75008 PARIS.

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