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Fiche entreprise

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LA CITADELLE

SIRET34043914000013ActiveSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)PME

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — GRANVILLE (50400), Manche

Sources officielles

Données vérifiées

INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE

Mises à jour octobre 2026

En bref — LA CITADELLE

LA CITADELLE est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à GRANVILLE (Manche). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 1987, elle emploie 10 à 19 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 1,4 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.

Chiffre d'affaires
Top 25 % du secteur
1,4 M€
Dernier exercice publié · INPI/BCE
Résultat net
−48 304 €
Marge nette −3,5 % (calculée)
Effectifs
10 à 19 salariés
Tranche INSEE · 2024
Ancienneté
39 ans
Créée en 1987 · INSEE Sirene

Décideurs

Débloquable

3 téléphones directs · 3 emails

Téléphones fixes
  • +33 2 •• •• •• 10
  • +33 2 •• •• •• 10
Téléphones mobiles
  • +33 6 •• •• •• 01
Emails
  • p••••••@zenchef.com
  • w••••••••@zenchef.com
  • c••••••@restaurant-la-citadelle.fr

En illimité pour 59€ HT/mois · essai gratuit 14 jours

Présence en ligne

3 canaux

Présentation

À propos de LA CITADELLE

LA CITADELLE est une entreprise basée à GRANVILLE (50400). Elle est dirigée par Anne DESAINT-GERMAIN (Gérant).

ActivitéNAF 56.10A

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle

Restauration traditionnelle

Comptes déposés INPI/BCE

Santé financière

Chiffre d'affaires — exercice 2025

1,4 M€

Top 25 % du secteur+0,2 %2024 → 2025

Position dans le secteur

Cette entreprise · 1,4 M€
p25 · 120 549 €
médiane · 288 793 €
p75 · 763 933 €
Échelle logarithmique — quartiles calculés sur 129 chiffres d'affaires connus du secteur (comptes déposés INPI/BCE).

Résultat net

−48 304 €

Exercice 2025

Marge nette

−3,5 %

RN / CA (calculée)

Croissance CA

+0,2 %

2024 → 2025

vs médiane secteur

× 5

CA / médiane (calculé)

Chiffre d'affairesMédiane secteur (Activités de service de restauration, Manche) · 288 793 €
956 634 €
1,4 M€
2021
2022
2023
2024
2025
Chiffre d'affaires par exercice, échelle linéaire ancrée à 0 — comptes déposés INPI/BCE.
Croissance du CA vs exercice précédent
+40 %
+0,2 %
2022
2023
2024
2025
Croissance du chiffre d'affaires vs exercice précédent, calculée — comptes déposés INPI/BCE.
Résultat net
160 131 €
−48 304 €
2021
2022
2023
2024
2025
Résultat net par exercice, échelle linéaire — comptes déposés INPI/BCE.
Marge nette (RN / CA, calculée)
16,7 %
−3,5 %
2021
2022
2023
2024
2025
Marge nette (résultat net / chiffre d'affaires) calculée par exercice — comptes déposés INPI/BCE.
Données financières de LA CITADELLE par exercice — chiffre d'affaires, évolution, résultat net et marge nette (comptes déposés INPI/BCE).
ExerciceChiffre d'affairesÉvolutionRésultat netMarge nette
20251,4 M€+0,2 %−48 304 €−3,5 %
20241,4 M€−1,1 %−20 399 €−1,5 %
20231,4 M€+3 %18 216 €1,3 %
20221,3 M€+40 %−50 336 €−3,8 %
2021956 634 €—160 131 €16,7 %

Entre 2021 et 2025, le chiffre d'affaires de LA CITADELLE est passé de 956 634 € à 1,4 M€, soit +42,9 % (comptes déposés INPI/BCE).

Avec 1,4 M€ de chiffre d'affaires, LA CITADELLE dépasse 75 % des 129 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Manche (médiane : 288 793 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).

Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.

Registre INSEE Sirene

Identité de l'établissement

SIRET

34043914000013

SIREN 340439140 · NIC 00013TVA FR67340439140 (calculée)
Dénomination
LA CITADELLE
Adresse
34 RUE DU PORT 50400 GRANVILLE50400 GRANVILLE (50)
Date de création
01/03/1987
Forme Juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Catégorie : 5499
Type d'établissement
SiègeCet établissement est le siège social.
Dirigeant(s)
Anne DESAINT-GERMAINGérant

Nomenclature NAF

Activité & classification

56.10A

Code NAF / APE

Restauration traditionnelle

Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A

Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle

Catégorie Entreprise
PME
Convention Collective
IDCC 1979
Tranche Effectif
10 à 19 salariésAnnée de validité : 2024
Employeur
Oui (Employeur)

Maillage local

Contexte local

Implantation

1 783

entreprises du secteur
Manche

FAQ

Questions fréquentes sur LA CITADELLE

Quel est le SIRET de LA CITADELLE ?

Le SIRET de LA CITADELLE est 34043914000013 (SIREN 340439140, NIC 00013).

Qui dirige LA CITADELLE ?

LA CITADELLE est dirigée par Anne DESAINT-GERMAIN (Gérant).

Quel est le chiffre d'affaires de LA CITADELLE ?

Le chiffre d'affaires de LA CITADELLE est de 1,4 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).

Comment se situe LA CITADELLE face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Manche ?

Avec 1,4 M€ de chiffre d'affaires, LA CITADELLE figure dans le quart supérieur des 129 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Manche, dont la médiane s'établit à 288 793 € (comptes déposés INPI/BCE).

Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Manche ?

Le département Manche compte 1 783 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 129 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).

Combien de salariés compte LA CITADELLE ?

LA CITADELLE relève de la tranche d'effectif « 10 à 19 salariés » (donnée 2024).

Quelle est la convention collective de LA CITADELLE ?

LA CITADELLE est rattachée à la convention collective IDCC 1979.

Où est située LA CITADELLE ?

LA CITADELLE est située au 34 RUE DU PORT 50400 GRANVILLE, 50400 GRANVILLE.

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