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Fiche entreprise

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L'ETABLE GOURMANDE

SIRET53981296600015ActiveSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)PME

Boucherie, Charcuterie, Magasin de viandes — FISLIS (68480), Haut-Rhin

Sources officielles

Données vérifiées

INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE

Mises à jour octobre 2026

En bref — L'ETABLE GOURMANDE

L'ETABLE GOURMANDE est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à FISLIS (Haut-Rhin). Son activité relève du secteur commerce de détail, créée en 2012, elle emploie 10 à 19 salariés. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.

Chiffre d'affaires
Top 25 % du secteur
3 M€
Dernier exercice publié · INPI/BCE
Résultat net
4 716 €
Marge nette 0,2 % (calculée)
Effectifs
10 à 19 salariés
Tranche INSEE · 2024
Ancienneté
14 ans
Créée en 2012 · INSEE Sirene

Décideurs

Débloquable

3 téléphones directs · 1 email

Téléphones fixes
  • +33 3 •• •• •• 50
  • +33 3 •• •• •• 87
Téléphones mobiles
  • +33 7 •• •• •• 52
Emails
  • c••••••@etable-gourmande.fr

En illimité pour 59€ HT/mois · essai gratuit 14 jours

Présence en ligne

2 canaux

Présentation

À propos de L'ETABLE GOURMANDE

L'ETABLE GOURMANDE est une entreprise basée à FISLIS (68480). Elle est dirigée par Jean-Louis MONA (Gérant).

ActivitéNAF 47.22Z

Boucherie, Charcuterie, Magasin de viandes

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Comptes déposés INPI/BCE

Santé financière

Chiffre d'affaires — exercice 2020

3 M€

Top 25 % du secteur+75,8 %2019 → 2020

Position dans le secteur

Cette entreprise · 3 M€
p25 · 125 783 €
médiane · 422 772 €
p75 · 1,7 M€
Échelle logarithmique — quartiles calculés sur 811 chiffres d'affaires connus du secteur (comptes déposés INPI/BCE).

Résultat net

4 716 €

Exercice 2020

Marge nette

0,2 %

RN / CA (calculée)

Croissance CA

+75,8 %

2019 → 2020

vs médiane secteur

× 7

CA / médiane (calculé)

Chiffre d'affairesMédiane secteur (Commerce de détail, Haut-Rhin) · 422 772 €
776 230 €
3 M€
2018
2019
2020
Chiffre d'affaires par exercice, échelle linéaire ancrée à 0 — comptes déposés INPI/BCE.
Croissance du CA vs exercice précédent
+117,2 %
+75,8 %
2019
2020
Croissance du chiffre d'affaires vs exercice précédent, calculée — comptes déposés INPI/BCE.
Résultat net
5 488 €
−65 885 €
2018
2019
2020
2022
2023
Résultat net par exercice, échelle linéaire — comptes déposés INPI/BCE.
Marge nette (RN / CA, calculée)
0,7 %
0,2 %
2018
2019
2020
Marge nette (résultat net / chiffre d'affaires) calculée par exercice — comptes déposés INPI/BCE.
Données financières de L'ETABLE GOURMANDE par exercice — chiffre d'affaires, évolution, résultat net et marge nette (comptes déposés INPI/BCE).
ExerciceChiffre d'affairesÉvolutionRésultat netMarge nette
2023——−65 885 €—
2022——−20 687 €—
20203 M€+75,8 %4 716 €0,2 %
20191,7 M€+117,2 %10 420 €0,6 %
2018776 230 €—5 488 €0,7 %

Entre 2018 et 2020, le chiffre d'affaires de L'ETABLE GOURMANDE est passé de 776 230 € à 3 M€, soit +281,9 % (comptes déposés INPI/BCE).

Avec 3 M€ de chiffre d'affaires, L'ETABLE GOURMANDE dépasse 75 % des 811 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Commerce de détail dans Haut-Rhin (médiane : 422 772 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 octobre 2026).

Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 octobre 2026.

Registre INSEE Sirene

Identité de l'établissement

SIRET

53981296600015

SIREN 539812966 · NIC 00015TVA FR48539812966 (calculée)
Dénomination
L'ETABLE GOURMANDE
Adresse
54 RUE DE L'EGLISE 68480 FISLIS68480 FISLIS (68)
Date de création
01/01/2012
Forme Juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)Catégorie : 5499
Type d'établissement
SiègeCet établissement est le siège social.
Dirigeant(s)
Jean-Louis MONAGérant

Nomenclature NAF

Activité & classification

47.22Z

Code NAF / APE

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

CommerceCommerce de détail47.22Z

Boucherie, Charcuterie, Magasin de viandes

Catégorie Entreprise
PME
Convention Collective
IDCC 7024
Tranche Effectif
10 à 19 salariésAnnée de validité : 2024
Employeur
Non

Publications au registre

Documents officiels

Publications officielles recensées pour L'ETABLE GOURMANDE, de la plus récente à la plus ancienne.

2 documents

Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.

Maillage local

Contexte local

Implantation

9 937

entreprises du secteur
Haut-Rhin

L'ETABLE GOURMANDE fait partie des 9 937 entreprises du secteur Commerce de détail dans Haut-Rhin.

FAQ

Questions fréquentes sur L'ETABLE GOURMANDE

Quel est le SIRET de L'ETABLE GOURMANDE ?

Le SIRET de L'ETABLE GOURMANDE est 53981296600015 (SIREN 539812966, NIC 00015).

Qui dirige L'ETABLE GOURMANDE ?

L'ETABLE GOURMANDE est dirigée par Jean-Louis MONA (Gérant).

Comment se situe L'ETABLE GOURMANDE face aux autres entreprises du secteur Commerce de détail du département Haut-Rhin ?

Avec 3 M€ de chiffre d'affaires, L'ETABLE GOURMANDE figure dans le quart supérieur des 811 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Commerce de détail recensées dans le département Haut-Rhin, dont la médiane s'établit à 422 772 € (comptes déposés INPI/BCE).

Combien d'entreprises du secteur Commerce de détail compte le département Haut-Rhin ?

Le département Haut-Rhin compte 9 937 entreprises du secteur Commerce de détail, dont 811 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).

Combien de salariés compte L'ETABLE GOURMANDE ?

L'ETABLE GOURMANDE relève de la tranche d'effectif « 10 à 19 salariés » (donnée 2024).

Quelle est la convention collective de L'ETABLE GOURMANDE ?

L'ETABLE GOURMANDE est rattachée à la convention collective IDCC 7024.

Où est située L'ETABLE GOURMANDE ?

L'ETABLE GOURMANDE est située au 54 RUE DE L'EGLISE 68480 FISLIS, 68480 FISLIS.

Quelle est l'activité de L'ETABLE GOURMANDE ?

L'activité de L'ETABLE GOURMANDE relève du secteur « Boucherie, Charcuterie, Magasin de viandes » (code NAF 47.22Z — Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé).

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