Fiche entreprise
L'ENTRECOTE
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — BORDEAUX (33000), Gironde
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — L'ENTRECOTE
L'ENTRECOTE est une SAS, société par actions simplifiée basée à BORDEAUX (Gironde). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 1981, elle emploie 50 à 99 salariés. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de L'ENTRECOTE
L'ENTRECOTE est une entreprise basée à BORDEAUX (33000). Elle est dirigée par ENTRECOTE GESTION TAJPA (Président).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2022
5,4 M€
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Gironde
Résultat net
562 663 €
Exercice 2022
Marge nette
10,5 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
+161,5 %
2021 → 2022
vs médiane secteur
× 19
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | — | — | 570 985 € | — |
| 2024 | — | — | 1,1 M€ | — |
| 2023 | — | — | 796 303 € | — |
| 2022 | 5,4 M€ | +161,5 % | 562 663 € | 10,5 % |
| 2021 | 2 M€ | — | 435 272 € | 21,3 % |
Entre 2021 et 2022, le chiffre d'affaires de L'ENTRECOTE est passé de 2 M€ à 5,4 M€, soit +161,5 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 5,4 M€ de chiffre d'affaires, L'ENTRECOTE dépasse 75 % des 831 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Gironde (médiane : 279 320 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
32229284800015
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour L'ENTRECOTE, de la plus récente à la plus ancienne.
1 documentSource : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
8 050
entreprises du secteur
Gironde
L'ENTRECOTE fait partie des 8 050 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Gironde.
Autres entreprises du secteur dans Gironde
FAQ
Questions fréquentes sur L'ENTRECOTE
Quel est le SIRET de L'ENTRECOTE ?
Le SIRET de L'ENTRECOTE est 32229284800015 (SIREN 322292848, NIC 00015).
Qui dirige L'ENTRECOTE ?
L'ENTRECOTE est dirigée par ENTRECOTE GESTION TAJPA (Président).
Comment se situe L'ENTRECOTE face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Gironde ?
Avec 5,4 M€ de chiffre d'affaires, L'ENTRECOTE figure dans le quart supérieur des 831 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Gironde, dont la médiane s'établit à 279 320 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Gironde ?
Le département Gironde compte 8 050 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 831 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte L'ENTRECOTE ?
L'ENTRECOTE relève de la tranche d'effectif « 50 à 99 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de L'ENTRECOTE ?
L'ENTRECOTE est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située L'ENTRECOTE ?
L'ENTRECOTE est située au 4 COURS DU XXX JUILLET 33000 BORDEAUX, 33000 BORDEAUX.
Quelle est l'activité de L'ENTRECOTE ?
L'activité de L'ENTRECOTE relève du secteur « Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle » (code NAF 56.10A — Restauration traditionnelle).
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