Fiche entreprise
L'AMBRUSSUM
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — VILLETELLE (34400), Hérault
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour juillet 2026
En bref — L'AMBRUSSUM
L'AMBRUSSUM est une SAS, société par actions simplifiée basée à VILLETELLE (Hérault). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2006, elle emploie 3 à 5 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 494 946 € au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour juillet 2026.
Présentation
À propos de L'AMBRUSSUM
L'AMBRUSSUM est une entreprise basée à VILLETELLE (34400). Elle est dirigée par Cedric FOURCAT (Président).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — dernier exercice publié
494 946 €
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Hérault
Résultat net
11 480 €
Dernier exercice publié
Marge nette
2,3 %
RN / CA (calculée)
Avec 494 946 € de chiffre d'affaires, L'AMBRUSSUM dépasse 50 % des 439 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Hérault (médiane : 413 009 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 juillet 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 juillet 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
49101238100019
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Maillage local
Contexte local
Implantation
8 155
entreprises du secteur
Hérault
L'AMBRUSSUM fait partie des 8 155 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Hérault.
Autres entreprises du secteur dans Hérault
FAQ
Questions fréquentes sur L'AMBRUSSUM
Quel est le SIRET de L'AMBRUSSUM ?
Le SIRET de L'AMBRUSSUM est 49101238100019 (SIREN 491012381, NIC 19).
Qui dirige L'AMBRUSSUM ?
L'AMBRUSSUM est dirigée par Cedric FOURCAT (Président).
Quel est le chiffre d'affaires de L'AMBRUSSUM ?
Le chiffre d'affaires de L'AMBRUSSUM est de 494 946 € (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe L'AMBRUSSUM face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Hérault ?
Avec 494 946 € de chiffre d'affaires, L'AMBRUSSUM se situe au-dessus de la médiane des 439 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Hérault, dont la médiane s'établit à 413 009 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Hérault ?
Le département Hérault compte 8 155 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 439 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte L'AMBRUSSUM ?
L'AMBRUSSUM relève de la tranche d'effectif « 3 à 5 salariés » (donnée 2023).
Quelle est la convention collective de L'AMBRUSSUM ?
L'AMBRUSSUM est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située L'AMBRUSSUM ?
L'AMBRUSSUM est située au 1628 DE LUNEL 34400 VILLETELLE, 34400 VILLETELLE.
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