Fiche entreprise
CENTRE ELABORATION DES VIANDES
Volaille industrielle, Transformateur de volaille, Abattoir de volailles — SAINT-JEAN-BREVELAY (56660), Morbihan
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — CENTRE ELABORATION DES VIANDES
CENTRE ELABORATION DES VIANDES est une SAS, société par actions simplifiée basée à SAINT-JEAN-BREVELAY (Morbihan). Son activité relève du secteur industries alimentaires, créée en 1989, elle emploie 1 000 à 1 999 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 372,9 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de CENTRE ELABORATION DES VIANDES
CENTRE ELABORATION DES VIANDES est une entreprise basée à SAINT-JEAN-BREVELAY (56660). Elle est dirigée par Stephane SALLE (Président).
Volaille industrielle, Transformateur de volaille, Abattoir de volailles
Transformation et conservation de la viande de volaille
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2025
372,9 M€
Position dans le secteur
Industries alimentaires · Morbihan
Résultat net
24,7 M€
Exercice 2025
Marge nette
6,6 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
−0,9 %
2024 → 2025
vs médiane secteur
× 131
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 372,9 M€ | −0,9 % | 24,7 M€ | 6,6 % |
| 2024 | 376,2 M€ | −4,3 % | 20,5 M€ | 5,4 % |
| 2023 | 393 M€ | +19 % | 25,4 M€ | 6,5 % |
| 2022 | 330,3 M€ | +29,4 % | 10,7 M€ | 3,2 % |
| 2021 | 255,3 M€ | — | 14,8 M€ | 5,8 % |
Entre 2021 et 2025, le chiffre d'affaires de CENTRE ELABORATION DES VIANDES est passé de 255,3 M€ à 372,9 M€, soit +46 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 372,9 M€ de chiffre d'affaires, CENTRE ELABORATION DES VIANDES dépasse 75 % des 102 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Industries alimentaires dans Morbihan (médiane : 2,9 M€ — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
95060840600019
Nomenclature NAF
Activité & classification
10.12Z
Code NAF / APE
Transformation et conservation de la viande de volaille
Industrie ManufacturièreIndustries alimentaires10.12Z
Volaille industrielle, Transformateur de volaille, Abattoir de volailles
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour CENTRE ELABORATION DES VIANDES, de la plus récente à la plus ancienne.
4 documents- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Ventes et cessions — Avis initialPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Ventes et cessions — Avis initialPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
912
entreprises du secteur
Morbihan
CENTRE ELABORATION DES VIANDES fait partie des 912 entreprises du secteur Industries alimentaires dans Morbihan.
Autres entreprises du secteur dans Morbihan
FAQ
Questions fréquentes sur CENTRE ELABORATION DES VIANDES
Quel est le SIRET de CENTRE ELABORATION DES VIANDES ?
Le SIRET de CENTRE ELABORATION DES VIANDES est 95060840600019 (SIREN 950608406, NIC 00019).
Qui dirige CENTRE ELABORATION DES VIANDES ?
CENTRE ELABORATION DES VIANDES est dirigée par Stephane SALLE (Président).
Quel est le chiffre d'affaires de CENTRE ELABORATION DES VIANDES ?
Le chiffre d'affaires de CENTRE ELABORATION DES VIANDES est de 372,9 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe CENTRE ELABORATION DES VIANDES face aux autres entreprises du secteur Industries alimentaires du département Morbihan ?
Avec 372,9 M€ de chiffre d'affaires, CENTRE ELABORATION DES VIANDES figure dans le quart supérieur des 102 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Industries alimentaires recensées dans le département Morbihan, dont la médiane s'établit à 2,9 M€ (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Industries alimentaires compte le département Morbihan ?
Le département Morbihan compte 912 entreprises du secteur Industries alimentaires, dont 102 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte CENTRE ELABORATION DES VIANDES ?
CENTRE ELABORATION DES VIANDES relève de la tranche d'effectif « 1 000 à 1 999 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de CENTRE ELABORATION DES VIANDES ?
CENTRE ELABORATION DES VIANDES est rattachée à la convention collective IDCC 1938.
Où est située CENTRE ELABORATION DES VIANDES ?
CENTRE ELABORATION DES VIANDES est située au ZI DE SAINT JEAN 56660 SAINT-JEAN-BREVELAY, 56660 SAINT-JEAN-BREVELAY.
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