Fiche entreprise
CAVES SAINT GILLES
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — PARIS (75003), Paris
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — CAVES SAINT GILLES
CAVES SAINT GILLES est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à PARIS (Paris). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 1991, elle emploie 20 à 49 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 392 959 € au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de CAVES SAINT GILLES
CAVES SAINT GILLES est une entreprise basée à PARIS (75003). Elle est dirigée par Alexandre CHAPON (Gérant).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2021
392 959 €
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Paris
Résultat net
−87 619 €
Exercice 2021
Marge nette
−22,3 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
+1,8 %
2020 → 2021
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | 392 959 € | +1,8 % | −87 619 € | −22,3 % |
| 2020 | 386 175 € | −65,4 % | −101 851 € | −26,4 % |
| 2019 | 1,1 M€ | −2,5 % | 63 721 € | 5,7 % |
| 2018 | 1,1 M€ | +14,2 % | −82 812 € | −7,2 % |
| 2017 | 1 M€ | — | −91 380 € | −9,1 % |
Entre 2017 et 2021, le chiffre d'affaires de CAVES SAINT GILLES est passé de 1 M€ à 392 959 €, soit −60,8 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 392 959 € de chiffre d'affaires, CAVES SAINT GILLES dépasse 50 % des 5913 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Paris (médiane : 308 645 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
38404550600019
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour CAVES SAINT GILLES, de la plus récente à la plus ancienne.
2 documents- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
28 456
entreprises du secteur
Paris
CAVES SAINT GILLES fait partie des 28 456 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Paris.
Autres entreprises du secteur dans Paris
FAQ
Questions fréquentes sur CAVES SAINT GILLES
Quel est le SIRET de CAVES SAINT GILLES ?
Le SIRET de CAVES SAINT GILLES est 38404550600019 (SIREN 384045506, NIC 00019).
Qui dirige CAVES SAINT GILLES ?
CAVES SAINT GILLES est dirigée par Alexandre CHAPON (Gérant).
Quel est le chiffre d'affaires de CAVES SAINT GILLES ?
Le chiffre d'affaires de CAVES SAINT GILLES est de 392 959 € (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe CAVES SAINT GILLES face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Paris ?
Avec 392 959 € de chiffre d'affaires, CAVES SAINT GILLES se situe au-dessus de la médiane des 5 913 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Paris, dont la médiane s'établit à 308 645 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Paris ?
Le département Paris compte 28 456 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 5 913 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte CAVES SAINT GILLES ?
CAVES SAINT GILLES relève de la tranche d'effectif « 20 à 49 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de CAVES SAINT GILLES ?
CAVES SAINT GILLES est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située CAVES SAINT GILLES ?
CAVES SAINT GILLES est située au 4 RUE SAINT-GILLES 75003 PARIS, 75003 PARIS.
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