Fiche entreprise
CAVES PETRISSANS
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — PARIS (75017), Paris
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — CAVES PETRISSANS
CAVES PETRISSANS est une SAS, société par actions simplifiée basée à PARIS (Paris). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2001, elle emploie 6 à 9 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 1,2 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de CAVES PETRISSANS
CAVES PETRISSANS est une entreprise basée à PARIS (75017). Elle est dirigée par Jean-Marie ALLEMOZ (Président).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2025
1,2 M€
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Paris
Résultat net
16 045 €
Exercice 2025
Marge nette
1,4 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
−5,9 %
2024 → 2025
vs médiane secteur
× 4
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 1,2 M€ | −5,9 % | 16 045 € | 1,4 % |
| 2024 | 1,3 M€ | +10,7 % | 43 834 € | 3,5 % |
| 2023 | 1,1 M€ | −5,5 % | 23 122 € | 2 % |
| 2022 | 1,2 M€ | +41,7 % | 50 256 € | 4,2 % |
| 2020 | 847 983 € | — | −39 143 € | −4,6 % |
Entre 2020 et 2025, le chiffre d'affaires de CAVES PETRISSANS est passé de 847 983 € à 1,2 M€, soit +39,5 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 1,2 M€ de chiffre d'affaires, CAVES PETRISSANS dépasse 75 % des 5925 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Paris (médiane : 308 544 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
43905611000018
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour CAVES PETRISSANS, de la plus récente à la plus ancienne.
3 documents- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
28 454
entreprises du secteur
Paris
CAVES PETRISSANS fait partie des 28 454 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Paris.
Autres entreprises du secteur dans Paris
FAQ
Questions fréquentes sur CAVES PETRISSANS
Quel est le SIRET de CAVES PETRISSANS ?
Le SIRET de CAVES PETRISSANS est 43905611000018 (SIREN 439056110, NIC 00018).
Qui dirige CAVES PETRISSANS ?
CAVES PETRISSANS est dirigée par Jean-Marie ALLEMOZ (Président).
Quel est le chiffre d'affaires de CAVES PETRISSANS ?
Le chiffre d'affaires de CAVES PETRISSANS est de 1,2 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe CAVES PETRISSANS face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Paris ?
Avec 1,2 M€ de chiffre d'affaires, CAVES PETRISSANS figure dans le quart supérieur des 5 925 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Paris, dont la médiane s'établit à 308 544 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Paris ?
Le département Paris compte 28 454 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 5 925 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte CAVES PETRISSANS ?
CAVES PETRISSANS relève de la tranche d'effectif « 6 à 9 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de CAVES PETRISSANS ?
CAVES PETRISSANS est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située CAVES PETRISSANS ?
CAVES PETRISSANS est située au 30 AVENUE NIEL 75017 PARIS, 75017 PARIS.
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