Fiche entreprise
CAVES BAILLY LAPIERRE
Vigneron effervescent, Producteur de champagne, Usine de vins mousseux — SAINT-BRIS-LE-VINEUX (89530), Yonne
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — CAVES BAILLY LAPIERRE
CAVES BAILLY LAPIERRE est une Société coopérative agricole basée à SAINT-BRIS-LE-VINEUX (Yonne). Son activité relève du secteur fabrication de boissons, créée en 1900, elle emploie 50 à 99 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 21 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de CAVES BAILLY LAPIERRE
CAVES BAILLY LAPIERRE est une entreprise basée à SAINT-BRIS-LE-VINEUX (89530). Elle est dirigée par Laurent CHALMEAU.
Vigneron effervescent, Producteur de champagne, Usine de vins mousseux
Fabrication de vins effervescents
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2025
21 M€
Résultat net
997 236 €
Exercice 2025
Marge nette
4,8 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
−4,4 %
2024 → 2025
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 21 M€ | −4,4 % | 997 236 € | 4,8 % |
| 2024 | 21,9 M€ | +0,6 % | 298 697 € | 1,4 % |
| 2023 | 21,8 M€ | +15 % | 229 181 € | 1,1 % |
| 2022 | 18,9 M€ | −2,3 % | 674 798 € | 3,6 % |
| 2021 | 19,4 M€ | — | 914 891 € | 4,7 % |
Entre 2021 et 2025, le chiffre d'affaires de CAVES BAILLY LAPIERRE est passé de 19,4 M€ à 21 M€, soit +8,1 % (comptes déposés INPI/BCE).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
77868112200017
Nomenclature NAF
Activité & classification
11.02A
Code NAF / APE
Fabrication de vins effervescents
Industrie ManufacturièreFabrication de boissons11.02A
Vigneron effervescent, Producteur de champagne, Usine de vins mousseux
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour CAVES BAILLY LAPIERRE, de la plus récente à la plus ancienne.
4 documents- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
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Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
53
entreprises du secteur
Yonne
CAVES BAILLY LAPIERRE fait partie des 53 entreprises du secteur Fabrication de boissons dans Yonne.
Autres entreprises du secteur dans Yonne
FAQ
Questions fréquentes sur CAVES BAILLY LAPIERRE
Quel est le SIRET de CAVES BAILLY LAPIERRE ?
Le SIRET de CAVES BAILLY LAPIERRE est 77868112200017 (SIREN 778681122, NIC 00017).
Qui dirige CAVES BAILLY LAPIERRE ?
CAVES BAILLY LAPIERRE est dirigée par Laurent CHALMEAU.
Quel est le chiffre d'affaires de CAVES BAILLY LAPIERRE ?
Le chiffre d'affaires de CAVES BAILLY LAPIERRE est de 21 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Fabrication de boissons compte le département Yonne ?
Le département Yonne compte 53 entreprises du secteur Fabrication de boissons, dont 7 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte CAVES BAILLY LAPIERRE ?
CAVES BAILLY LAPIERRE relève de la tranche d'effectif « 50 à 99 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de CAVES BAILLY LAPIERRE ?
CAVES BAILLY LAPIERRE est rattachée à la convention collective IDCC 7005.
Où est située CAVES BAILLY LAPIERRE ?
CAVES BAILLY LAPIERRE est située au QUAI DE L'YONNE 89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX, 89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX.
Quelle est l'activité de CAVES BAILLY LAPIERRE ?
L'activité de CAVES BAILLY LAPIERRE relève du secteur « Vigneron effervescent, Producteur de champagne, Usine de vins mousseux » (code NAF 11.02A — Fabrication de vins effervescents).
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