Fiche entreprise
CARILLON 2.0
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — SAINTE-MAXIME (83120), Var
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — CARILLON 2.0
CARILLON 2.0 est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à SAINTE-MAXIME (Var). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2019, elle emploie 6 à 9 salariés. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de CARILLON 2.0
CARILLON 2.0 est une entreprise basée à SAINTE-MAXIME (83120). Elle est dirigée par Karine MERLIN (Gérant).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2022
1,2 M€
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Var
Résultat net
133 €
Exercice 2022
Marge nette
0 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
+101,4 %
2020 → 2022
vs médiane secteur
× 6
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | — | — | −12 622 € | — |
| 2023 | — | — | 83 237 € | — |
| 2022 | 1,2 M€ | — | 133 € | 0 % |
| 2021 | — | — | 25 591 € | — |
| 2020 | 604 987 € | — | −70 851 € | −11,7 % |
Entre 2020 et 2022, le chiffre d'affaires de CARILLON 2.0 est passé de 604 987 € à 1,2 M€, soit +101,4 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 1,2 M€ de chiffre d'affaires, CARILLON 2.0 dépasse 75 % des 1163 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Var (médiane : 209 670 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
84846677700010
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Maillage local
Contexte local
Implantation
7 722
entreprises du secteur
Var
CARILLON 2.0 fait partie des 7 722 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Var.
Autres entreprises du secteur dans Var
FAQ
Questions fréquentes sur CARILLON 2.0
Quel est le SIRET de CARILLON 2.0 ?
Le SIRET de CARILLON 2.0 est 84846677700010 (SIREN 848466777, NIC 00010).
Qui dirige CARILLON 2.0 ?
CARILLON 2.0 est dirigée par Karine MERLIN (Gérant).
Comment se situe CARILLON 2.0 face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Var ?
Avec 1,2 M€ de chiffre d'affaires, CARILLON 2.0 figure dans le quart supérieur des 1 163 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Var, dont la médiane s'établit à 209 670 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Var ?
Le département Var compte 7 722 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 1 163 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte CARILLON 2.0 ?
CARILLON 2.0 relève de la tranche d'effectif « 6 à 9 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de CARILLON 2.0 ?
CARILLON 2.0 est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située CARILLON 2.0 ?
CARILLON 2.0 est située au 7 RUE JEAN AICARD 83120 SAINTE-MAXIME, 83120 SAINTE-MAXIME.
Quelle est l'activité de CARILLON 2.0 ?
L'activité de CARILLON 2.0 relève du secteur « Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle » (code NAF 56.10A — Restauration traditionnelle).
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