Fiche entreprise
CALDE AND CO
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — PARIS (75001), Paris
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — CALDE AND CO
CALDE AND CO est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à PARIS (Paris). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 2007, elle emploie 50 à 99 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 7,8 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de CALDE AND CO
CALDE AND CO est une entreprise basée à PARIS (75001). Elle est dirigée par Tony CALDERARA (Gérant).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2023
7,8 M€
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Paris
Résultat net
1,1 M€
Exercice 2023
Marge nette
13,7 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
+24 %
2022 → 2023
vs médiane secteur
× 25
CA / médiane (calculé)
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | 7,8 M€ | +24 % | 1,1 M€ | 13,7 % |
| 2022 | 6,3 M€ | +267,9 % | 711 099 € | 11,3 % |
| 2021 | 1,7 M€ | −24,5 % | 369 140 € | 21,6 % |
| 2020 | 2,3 M€ | −52,9 % | −116 364 € | −5,1 % |
| 2019 | 4,8 M€ | — | 191 297 € | 4 % |
Entre 2019 et 2023, le chiffre d'affaires de CALDE AND CO est passé de 4,8 M€ à 7,8 M€, soit +62,2 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 7,8 M€ de chiffre d'affaires, CALDE AND CO dépasse 75 % des 5913 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Paris (médiane : 308 645 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
49918215200060
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Maillage local
Contexte local
Implantation
28 456
entreprises du secteur
Paris
CALDE AND CO fait partie des 28 456 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Paris.
Autres entreprises du secteur dans Paris
FAQ
Questions fréquentes sur CALDE AND CO
Quel est le SIRET de CALDE AND CO ?
Le SIRET de CALDE AND CO est 49918215200060 (SIREN 499182152, NIC 00060).
Qui dirige CALDE AND CO ?
CALDE AND CO est dirigée par Tony CALDERARA (Gérant).
Quel est le chiffre d'affaires de CALDE AND CO ?
Le chiffre d'affaires de CALDE AND CO est de 7,8 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe CALDE AND CO face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Paris ?
Avec 7,8 M€ de chiffre d'affaires, CALDE AND CO figure dans le quart supérieur des 5 913 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Paris, dont la médiane s'établit à 308 645 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Paris ?
Le département Paris compte 28 456 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 5 913 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte CALDE AND CO ?
CALDE AND CO relève de la tranche d'effectif « 50 à 99 salariés » (donnée 2024).
Où est située CALDE AND CO ?
CALDE AND CO est située au 4 RUE CAMBON 75001 PARIS, 75001 PARIS.
Quelle est l'activité de CALDE AND CO ?
L'activité de CALDE AND CO relève du secteur « Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle » (code NAF 56.10A — Restauration traditionnelle).
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