Fiche entreprise
BISCUITERIE MISTRAL
Biscuiterie, Producteur de biscottes, Usine de pâtisseries de conservation — SEMUR-EN-AUXOIS (21140), Côte-d Or
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — BISCUITERIE MISTRAL
BISCUITERIE MISTRAL est une SAS, société par actions simplifiée basée à SEMUR-EN-AUXOIS (Côte-d Or). Son activité relève du secteur industries alimentaires, créée en 1954, elle emploie 50 à 99 salariés. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de BISCUITERIE MISTRAL
BISCUITERIE MISTRAL est une entreprise basée à SEMUR-EN-AUXOIS (21140). Elle est dirigée par Fabrice BASSARD (Président).
Biscuiterie, Producteur de biscottes, Usine de pâtisseries de conservation
Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2017
6,3 M€
Position dans le secteur
Industries alimentaires · Côte-d Or
Résultat net
−278 025 €
Exercice 2017
Marge nette
−4,4 %
RN / CA (calculée)
vs médiane secteur
× 9
CA / médiane (calculé)
Avec 6,3 M€ de chiffre d'affaires, BISCUITERIE MISTRAL dépasse 75 % des 79 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Industries alimentaires dans Côte-d Or (médiane : 713 047 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
54200362900020
Nomenclature NAF
Activité & classification
10.72Z
Code NAF / APE
Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Industrie ManufacturièreIndustries alimentaires10.72Z
Biscuiterie, Producteur de biscottes, Usine de pâtisseries de conservation
Publications au registre
Documents officiels
Publications officielles recensées pour BISCUITERIE MISTRAL, de la plus récente à la plus ancienne.
8 documents- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur le capitalPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur le capitalPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur l'administrationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Modifications diverses — Modification survenue sur la dénominationPDF (s'ouvre dans un nouvel onglet)
Source : BODACC — Licence Ouverte 2.0. Lumo Data ne republie pas le contenu de ces annonces : chaque lien renvoie à sa publication d'origine.
Maillage local
Contexte local
Implantation
460
entreprises du secteur
Côte-d'Or
BISCUITERIE MISTRAL fait partie des 460 entreprises du secteur Industries alimentaires dans Côte-d Or.
Autres entreprises du secteur dans Côte-d Or
FAQ
Questions fréquentes sur BISCUITERIE MISTRAL
Quel est le SIRET de BISCUITERIE MISTRAL ?
Le SIRET de BISCUITERIE MISTRAL est 54200362900020 (SIREN 542003629, NIC 00020).
Qui dirige BISCUITERIE MISTRAL ?
BISCUITERIE MISTRAL est dirigée par Fabrice BASSARD (Président).
Comment se situe BISCUITERIE MISTRAL face aux autres entreprises du secteur Industries alimentaires du département Côte-d Or ?
Avec 6,3 M€ de chiffre d'affaires, BISCUITERIE MISTRAL figure dans le quart supérieur des 79 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Industries alimentaires recensées dans le département Côte-d Or, dont la médiane s'établit à 713 047 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Industries alimentaires compte le département Côte-d Or ?
Le département Côte-d Or compte 460 entreprises du secteur Industries alimentaires, dont 79 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte BISCUITERIE MISTRAL ?
BISCUITERIE MISTRAL relève de la tranche d'effectif « 50 à 99 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de BISCUITERIE MISTRAL ?
BISCUITERIE MISTRAL est rattachée à la convention collective IDCC 3109.
Où est située BISCUITERIE MISTRAL ?
BISCUITERIE MISTRAL est située au RTE DE DIJON 21140 SEMUR-EN-AUXOIS, 21140 SEMUR-EN-AUXOIS.
Quelle est l'activité de BISCUITERIE MISTRAL ?
L'activité de BISCUITERIE MISTRAL relève du secteur « Biscuiterie, Producteur de biscottes, Usine de pâtisseries de conservation » (code NAF 10.72Z — Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation).
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