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Fiche entreprise

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BISCUITERIE MISTRAL

SIRET54200362900020ActiveSAS, société par actions simplifiéePME

Biscuiterie, Producteur de biscottes, Usine de pâtisseries de conservationSEMUR-EN-AUXOIS (21140), Côte-d Or

Sources officielles

Données vérifiées

INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE

Mises à jour juillet 2026

En bref — BISCUITERIE MISTRAL

BISCUITERIE MISTRAL est une SAS, société par actions simplifiée basée à SEMUR-EN-AUXOIS (Côte-d Or). Son activité relève du secteur industries alimentaires, créée en 1954, elle emploie 20 à 49 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 6,2 M€ au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour juillet 2026.

Chiffre d'affaires
Top 25 % du secteur
6,2 M€
Dernier exercice publié · INPI/BCE
Résultat net
−143 469 €
Marge nette −2,3 % (calculée)
Effectifs
20 à 49 salariés
Tranche INSEE · 2023
Ancienneté
72 ans
Créée en 1954 · INSEE Sirene

Décideurs

Débloquable

2 téléphones directs · 5 emails

Téléphones fixes
  • +33 3 •• •• •• 44
  • +33 3 •• •• •• 66
Emails
  • i•••@biscuits-mistral.fr
  • c••••••••@biscuits-mistral.fr
  • b••••••••@biscuits-mistral.fr
  • b••••••••@biscuits-mistral.fr
  • b••••••••@biscuits-mistral.fr

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Présence en ligne

4 canaux

Présentation

À propos de BISCUITERIE MISTRAL

BISCUITERIE MISTRAL est une entreprise basée à SEMUR-EN-AUXOIS (21140). Elle est dirigée par Christophe RICHARDOT (Président).

ActivitéNAF 10.72Z

Biscuiterie, Producteur de biscottes, Usine de pâtisseries de conservation

Comptes déposés INPI/BCE

Santé financière

Chiffre d'affaires — dernier exercice publié

6,2 M€

Top 25 % du secteur

Position dans le secteur

Cette entreprise · 6,2 M€
p25 · 312 952 €
médiane · 673 280 €
p75 · 2,8 M€
Échelle logarithmique — quartiles calculés sur 55 chiffres d'affaires connus du secteur (comptes déposés INPI/BCE).

Résultat net

−143 469 €

Dernier exercice publié

Marge nette

−2,3 %

RN / CA (calculée)

vs médiane secteur

× 9

CA / médiane (calculé)

Chiffre d'affaires6,2 M€
Résultat net−143 469 €
Médiane secteur (Industries alimentaires, Côte-d Or)673 280 €

Avec 6,2 M€ de chiffre d'affaires, BISCUITERIE MISTRAL dépasse 75 % des 55 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Industries alimentaires dans Côte-d Or (médiane : 673 280 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 26 juillet 2026).

Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 26 juillet 2026.

Registre INSEE Sirene

Identité de l'établissement

SIRET

54200362900020

SIREN 542003629 · NIC 20TVA FR93542003629 (calculée)
Dénomination
BISCUITERIE MISTRAL
Adresse
ROUTE DE DIJON 21140 SEMUR-EN-AUXOIS21140 SEMUR-EN-AUXOIS (21) — LIEU DIT LE PRE BAZIN
Date de création
01/01/1954
Forme Juridique
SAS, société par actions simplifiéeCatégorie : 5710
Type d'établissement
SiègeCet établissement est le siège social.
Dirigeant(s)
Christophe RICHARDOTPrésident

Nomenclature NAF

Activité & classification

10.72Z

Code NAF / APE

Industrie ManufacturièreIndustries alimentaires10.72Z

Biscuiterie, Producteur de biscottes, Usine de pâtisseries de conservation

Catégorie Entreprise
PME
Convention Collective
IDCC 3109
Tranche Effectif
20 à 49 salariésAnnée de validité : 2023
Employeur
Oui (Employeur)

Maillage local

Contexte local

Implantation

445

entreprises du secteur
Côte-d'Or

BISCUITERIE MISTRAL fait partie des 445 entreprises du secteur Industries alimentaires dans Côte-d Or.

FAQ

Questions fréquentes sur BISCUITERIE MISTRAL

Quel est le SIRET de BISCUITERIE MISTRAL ?

Le SIRET de BISCUITERIE MISTRAL est 54200362900020 (SIREN 542003629, NIC 20).

Qui dirige BISCUITERIE MISTRAL ?

BISCUITERIE MISTRAL est dirigée par Christophe RICHARDOT (Président).

Quel est le chiffre d'affaires de BISCUITERIE MISTRAL ?

Le chiffre d'affaires de BISCUITERIE MISTRAL est de 6,2 M€ (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).

Comment se situe BISCUITERIE MISTRAL face aux autres entreprises du secteur Industries alimentaires du département Côte-d Or ?

Avec 6,2 M€ de chiffre d'affaires, BISCUITERIE MISTRAL figure dans le quart supérieur des 55 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Industries alimentaires recensées dans le département Côte-d Or, dont la médiane s'établit à 673 280 € (comptes déposés INPI/BCE).

Combien d'entreprises du secteur Industries alimentaires compte le département Côte-d Or ?

Le département Côte-d Or compte 445 entreprises du secteur Industries alimentaires, dont 55 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).

Combien de salariés compte BISCUITERIE MISTRAL ?

BISCUITERIE MISTRAL relève de la tranche d'effectif « 20 à 49 salariés » (donnée 2023).

Quelle est la convention collective de BISCUITERIE MISTRAL ?

BISCUITERIE MISTRAL est rattachée à la convention collective IDCC 3109.

Où est située BISCUITERIE MISTRAL ?

BISCUITERIE MISTRAL est située au ROUTE DE DIJON 21140 SEMUR-EN-AUXOIS, 21140 SEMUR-EN-AUXOIS.

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