Fiche entreprise
AVEX
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle — SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS (91700), Essonne
Sources officielles
Données vérifiées
INSEE Sirene · comptes déposés INPI/BCE
Mises à jour octobre 2026
En bref — AVEX
AVEX est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) basée à SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS (Essonne). Son activité relève du secteur activités de service de restauration, créée en 1999, elle emploie 3 à 5 salariés. Elle a déclaré un chiffre d'affaires de 187 489 € au dernier exercice publié. Sources : registre INSEE Sirene et comptes déposés (INPI/BCE), mises à jour octobre 2026.
Présentation
À propos de AVEX
AVEX est une entreprise basée à SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS (91700). Elle est dirigée par Xavier VERCASSON (Gérant).
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Restauration traditionnelle
Comptes déposés INPI/BCE
Santé financière
Chiffre d'affaires — exercice 2020
187 489 €
Position dans le secteur
Activités de service de restauration · Essonne
Résultat net
−94 314 €
Exercice 2020
Marge nette
−50,3 %
RN / CA (calculée)
Croissance CA
+145,2 %
2019 → 2020
| Exercice | Chiffre d'affaires | Évolution | Résultat net | Marge nette |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 187 489 € | +145,2 % | −94 314 € | −50,3 % |
| 2019 | 76 471 € | −33,4 % | −153 066 € | −200,2 % |
| 2018 | 114 737 € | −80,8 % | −58 473 € | −51 % |
| 2017 | 598 154 € | −10,9 % | 19 154 € | 3,2 % |
| 2016 | 671 407 € | — | 30 638 € | 4,6 % |
Entre 2016 et 2020, le chiffre d'affaires de AVEX est passé de 671 407 € à 187 489 €, soit −72,1 % (comptes déposés INPI/BCE).
Avec 187 489 € de chiffre d'affaires, AVEX dépasse 25 % des 717 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration dans Essonne (médiane : 225 211 € — source : comptes déposés INPI/BCE, calcul Lumo Data du 22 octobre 2026).
Sources : comptes déposés (INPI/BCE), INSEE Sirene — benchmark Lumo Data calculé le 22 octobre 2026.
Registre INSEE Sirene
Identité de l'établissement
SIRET
42189550900030
Nomenclature NAF
Activité & classification
56.10A
Code NAF / APE
Restauration traditionnelle
Hébergement Et RestaurationActivités de service de restauration56.10A
Restaurateur traditionnel, Chef de cuisine locale, Entreprise de cuisine traditionnelle
Maillage local
Contexte local
Implantation
4 583
entreprises du secteur
Essonne
AVEX fait partie des 4 583 entreprises du secteur Activités de service de restauration dans Essonne.
Autres entreprises du secteur dans Essonne
FAQ
Questions fréquentes sur AVEX
Quel est le SIRET de AVEX ?
Le SIRET de AVEX est 42189550900030 (SIREN 421895509, NIC 00030).
Qui dirige AVEX ?
AVEX est dirigée par Xavier VERCASSON (Gérant).
Quel est le chiffre d'affaires de AVEX ?
Le chiffre d'affaires de AVEX est de 187 489 € (dernier exercice publié, comptes déposés INPI/BCE).
Comment se situe AVEX face aux autres entreprises du secteur Activités de service de restauration du département Essonne ?
Avec 187 489 € de chiffre d'affaires, AVEX se situe au-dessus du premier quartile des 717 entreprises au chiffre d'affaires connu du secteur Activités de service de restauration recensées dans le département Essonne, dont la médiane s'établit à 225 211 € (comptes déposés INPI/BCE).
Combien d'entreprises du secteur Activités de service de restauration compte le département Essonne ?
Le département Essonne compte 4 583 entreprises du secteur Activités de service de restauration, dont 717 avec un chiffre d'affaires connu (registre INSEE Sirene et comptes déposés INPI/BCE).
Combien de salariés compte AVEX ?
AVEX relève de la tranche d'effectif « 3 à 5 salariés » (donnée 2024).
Quelle est la convention collective de AVEX ?
AVEX est rattachée à la convention collective IDCC 1979.
Où est située AVEX ?
AVEX est située au 96 RUE PIERRE MEDERIC 91700 SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS, 91700 SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS.
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